@mujdeblogu: Klasik mozaik pastayı bir de böyle deneyin. 🤎🍫 Bisküvilerin arasına saklanan yoğun çikolatalı krema, üzerindeki ipeksi ganaj ve her lokmada gelen o kıtır bisküvi dokusu… Klasik bir tarif ama bu haliyle gerçekten başka. ✨ Üstelik yapımı da düşündüğünüzden çok daha kolay. Karıştır, kalıba al, soğut ve üzerine ganajını dök. Sonrası sadece buzdolabından çıkmasını beklemek. 😍 Kremalı Mozaik Pasta Malzemeler * 400 g petibör bisküvi * 2,5 su bardağı süt * 2 yemek kaşığı nişasta * 2 yemek kaşığı kakao * ½ su bardağı şeker * 80 g çikolata Üzeri için * 100 g krema * 100 g çikolata (sütlü + bitter karışık) Yapılışı 1. Bisküvileri çok ufaltmadan iri parçalar halinde kırın. 2. Çikolata ve bisküvi dışındaki tüm malzemeleri tencereye alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 3. Ocaktan aldıktan sonra 80 g çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. 4. Hazırladığınız sıcak çikolatalı karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve bisküvileri ezmeden nazikçe karıştırın. 5. Kelepçeli kalıba ya da borcama, boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Buzdolabında dinlendirin. 6. Kremayı ısıtıp ocaktan alın çikolatayı üzerine ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 7. Ganaj ilk sıcaklığını attığında mozaik pastanın üzerine dökün. 8. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. ✨ Küçük bir not: Bisküvileri fazla küçültmeyin; mozaik pastanın güzel görünmesini ve o nefis dokusunu sağlayan şey, içindeki belirgin bisküvi parçaları. Tarifi kaydetmeyi unutmayın; çikolatalı tatlı krizlerinde elinizin altında olsun. 🤎 Afiyet olsun! 🫶🏻

Mujdeblogu

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 25 August 2026 13:41:41 GMT