@hechovistocomido: Ven a aprender y comer delicioso en Mercado González y Northgate González Markets. Tendrás la oportunidad única de conocer, aprender y probar la comida de cocineras tradicionales mexicanas. Esta semana, Doña Armida Elena Contreras Durón nos visita desde La Estancia, Aconchi, Sonora, acompañada de su familia. Ella ha compartido la cultura culinaria de su región con turistas y documentalistas de la BBC, y ahora está aquí para darte la bienvenida. Los espacios son gratuitos y se llenan rápido. ¡Reserva tu lugar con el enlace en mi biografía! Si tus planes cambian, por favor contáctanos con al menos 24 horas de anticipación para liberar tu lugar a la lista de espera. Ven con ganas de recibirla con cariño y respeto. Clases: Mercado González (Costa Mesa) Fecha: Jueves, 27 de agosto de 2026 | 6:00 PM – 8:00 PM Dirección: 300 Harbor Blvd., Costa Mesa, CA 92626 Menú y Detalles: Caldo de Queso con Elote Tamal. La clase es práctica e involucrará a los estudiantes en la preparación de la masa de maíz fresco, permitiéndoles hacer sus propios tamales para llevar a casa y cocinar, además de disfrutar la degustación de un tamal recién hecho después de la clase, acompañado de un tazón caliente de caldo de queso del valle del Río Sonora. Northgate González Market (Anaheim) Fecha: Viernes, 28 de agosto de 2026 | 5:30 PM – 6:30 PM Dirección: 2030 E. Lincoln Ave., Anaheim, CA 91710 Menú y Detalles: Carne de Camino. En esta actividad práctica, los estudiantes ayudarán a picar y cortar la carne, cocinarán el platillo junto a Doña Armida y luego probarán el plato terminado con tortillas calientes. Aprenderás sobre la cocina de aprovechamiento (cocina de cero desperdicios) mientras Doña Armida te muestra cómo transformar la carne asada sobrante en un platillo rico y conservado, infusionado con ajo, orégano y una salsa hecha con chile colorado. #CocinaSonorense #ComidaTradicional #MercadoGonzalez #NorthgateGonzalez #ClasesDeCocina

Denise

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Tuesday 25 August 2026 15:25:46 GMT