@cookingclass1234: كبة البرغل والبطاطا المقلية المكونات: ٥٠٠غ بطاطا مسلوقة ومهروسة ٥٠٠غ برغل ابيض ناعم خاص بالكبة من ٢٥٠ إلى ٣٠٠ مل ماء ساخن (او حسب حاجة العجين ) ملح ٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي زيت للقلي الحشوة: ٥٠٠ إلى ٥٥٠غ لحمة مفرومة ناعم مقلية بزيت زيتون مع رشة ملح او للنباتيين حشوة جبنة مطاطية مبروشة اسرار نجاح العجينة والقوام : ١-نوع البرغل :يجب ان يكون ناعم وذلك اسرع في النقع ولايحتاج إلى مطحنة لطحنه ٢- كمية الماء : انقعي بكمية معتدلة من الماء الدافئ او الساخن واتركي البرغل يتشرب الماء تماما ويصبح طريا ٣- البطاطا المسلوقة:اهرسي البطاطا ساخنة وأضيفيها مباشرة فوق البرغل ليمتص البرغل السوائل الموجودة فيها وذلك يساعد على تماسك الكبة ٤- الدعك الجيد : اعجني المكونات بيديك بقوة لفترة كافية حتى تتجانس وتصبح لينة وسهلة التشكيل ٥- القلي: حرارة الزيت يجب ان يكون حارا وغزيرا عند إسقاط حبات الكبة ، لاتضعي كمية كبيرة من حبات الكبة دفعة واحدة حتى لاتنخفض حرارة الزيت وتتسبب في تفتت حبات الكبة شكرا للمتابعة ❤️ #كبةبطاطاوبرغل #نظام_الطيبات #كبة_مقلية #طبخ
شكرا جزيلا 🎀 طبخاتك جد سهلة و عملية 💞
أنا ماشية على نظام الطيبات ، رغم أن معظم اوقاتي صايمة لكن وصفاتك للعائلة و المناسبات العائلية ، شهية و خفيفة و تبيض الوجه 🥰
2026-08-25 17:45:27
11
ايمان :
بالعافيه 👍👌
2026-08-26 13:28:03
2
Heba saad :
جميله تسلم ايدك
2026-08-26 14:44:52
3
سبحان الله :
روووعه على نظام الطيبات
ان شاء الله اجربها
2026-08-27 22:06:13
3
Em Nidal ghazal :
يا ريت المقادير وما بتحطي بهارات 🌶️ويسلمو دياتك 😍👍
2026-08-31 15:50:04
1
☁️🇸🇦 ابو سعد☁️ :
الله على الابداع رحم الله والديك 👍👍👍
2026-08-30 15:51:17
1
me :
حلوة منظرها
2026-08-26 11:28:38
3
بسمة امل :
وصفة جيدة لنضام الطيبات لان كل مكوناتها من المسموحات👌
2026-09-20 05:27:37
2
❤️👑الحمدلله ❤️👑 :
شكرا حبيبتي انا علي نضام طيبات وعجبتني كتير اختك من الجزائر
2026-08-27 13:47:52
4
Shereen Khader :
ماشاءلله منظرها بتشهي
2026-09-17 16:39:51
2
Mahammed Said :
شكرا لك
2026-09-14 13:40:43
2
تجهيزات ليليان الغذائية :
حبي هذي الطريقه. ممكن تفريزها
2026-08-27 23:01:11
2
افوض امري الى الله :
2026-08-28 19:25:18
2
JASMINE 👸 :
ياسلام تسلم الايادي
2026-08-26 09:50:45
2
Taghreed Rashad421 :
اسم قناة اليوتيوب,؟
2026-08-25 18:56:10
2
Noura el :
شنو هو البرغل؟؟؟؟
2026-08-27 17:01:54
2
Manina :
2026-08-28 18:48:43
2
iixz1590 :
البرغل في البداية مانرش عليه موية حاره
2026-08-26 03:31:01
1
Mofak :
١٠٠٠٠٠٠٠ عافية
2026-08-25 20:08:14
2
Taghreed Rashad421 :
ما شاء الله تبارك الله ، كل وصفاتك جميلة و أسلوبك سهل و واضح ❤️
2026-08-25 18:55:25
3
To see more videos from user @cookingclass1234, please go to the Tikwm
homepage.