Классический рецепт тонких домашних блинов на молоке требует простых ингредиентов, которые есть на любой кухне.🛒 ИнгредиентыМолоко — 500 мл (лучше теплое)Мука пшеничная — 200 г (около 1,5 стаканов)Яйца — 3 штукиСахар — 2 ст. ложкиРастительное масло — 2 ст. ложки (в тесто)Соль — 0,5 ч. ложкиСливочное масло — для смазывания готовых блинов🍳 Пошаговое приготовлениеСмешайте основу: В глубокой миске взбейте венчиком яйца с сахаром и солью до однородности.Добавьте молоко: Влейте примерно половину теплого молока и перемешайте.Всыпьте муку: Просейте муку в миску. Замесите густое тесто без комочков. Секрет в том, что в густом тесте комки разбиваются намного быстрее.Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Тесто должно получиться жидким и легко литься.Добавьте масло: Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут при комнатной температуре.Пожарьте блины: Хорошо раскалите сковороду. Смажьте ее маслом только перед первым блином. Налейте половник теста, быстро распределите его по дну круговыми движениями. Жарьте по 1–2 минуты с одной стороны до золотистых краев, затем переверните и подержите еще 30 секунд.Каждый готовый блинчик выкладывайте на тарелку и смазывайте кусочком сливочного масла.#fyr #elbruso #fyp #tiktokviral #fyp #fyryoupage - @terminat97