@2foodfitlovers: Paccheri da Vittorio 🍅 zero sbatti, senza burro e senza Vittorio 👌 👀da guardare fino alla fine 🍅Dopo averli provati al ristorante, non potevamo non provare anche a replicati a casa, ma nel nostro stile, come sempre ❤️ ❤️Lascia un like, salva e condividi il reel🙏 🍩Codice “Fitlovers” -10% sui nostri prodotti @fitporn per supportarci ❤️ 🍝RICETTA: Ingredienti: -300g paccheri (noi pasta di Gragnano) -300g pomodoro san Marzano -300g pomodori piccadilly (noi cuori di bue) -300g pomodori datterini -15/30g olio evo -1 spicchio d'aglio -sale e pepe qb -basilico fresco In una padella metti l'olio evo, l'aglio, accendi la fiamma e appena inizia a sfrigolare aggiungi i pomodori (già lavati e tagliati), poi sale e pepe. Copri con coperchio e gira di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si saranno rotti e il sugo sarà molto più ristretto. A quel punto cuoci la pasta in acqua bollente e salata. Nel frattempo frulla tutti i pomodori con il minipimer o frullatore e poi passa al setaccio per eliminare semi e bucce. Versa la salsa in padella e aggiungi la pasta scolata al dente. Spegni la fiamma, aggiungi il parmigiano, manteca, infine impiatta e aggiungi il basilico. Non dimenticare la scarpetta, ovviamente 👌 #pasta #pomodoro #ristorante #italianfood #ricetta

Raf & Cate

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Tuesday 25 August 2026 16:31:05 GMT