@trnthctin408: Receita de panquecas de batata douradas com salsa (cenário rústico de cozinha) Ingredientes 4 batatas grandes 1 cebola pequena 1 ovo grande 3 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 2 colheres de sopa de salsa fresca picada 1 colher de chá de tomilho seco Azeite de oliva para cozinhar Modo de preparo** Lave e descasque as batatas. Rale as batatas em fios grossos e coloque em uma tigela. Rale a cebola e misture imediatamente com as batatas. Passe a mistura para um pano limpo e torça várias vezes para eliminar a água das batatas. Volte a mistura para a tigela. Acrescente o ovo, a farinha, o sal, a pimenta, a salsa e o tomilho. Mexa bem até formar uma mistura uniforme. Aqueça uma frigideira larga com uma camada fina de azeite de oliva. Adicione porções da mistura e achate até formar panquecas finas. Cozinhe em fogo médio até a parte de baixo ficar dourada. Vire cuidadosamente e doure o outro lado. Continue até todas as panquecas apresentarem bordas bem crocantes. Transfira para uma travessa e deixe descansar por 2 ou 3 minutos. Sirva com ervas frescas, cebola, tomate e um pequeno fio de azeite.

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @trnthctin408, please go to the Tikwm homepage.