@lanthesusmakonus: || #rant || NOLURSUNUZ AQ İşte evde kolayca yapabileceğin, yumuşacık bir çikolatalı kek tarifi: Malzemeler Kek için: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao 80–100 g eritilmiş bitter veya sütlü çikolata 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Bir tutam tuz Üzeri için (isteğe bağlı): Pudra şekeri Eritilmiş çikolata veya çikolata sosu Yapılışı Fırını 180°C'ye (alt-üst ayar) önceden ısıt. Yumurta ve şekeri, karışım açık renk alana kadar yaklaşık 3–5 dakika çırp. Süt, sıvı yağ ve eritilmiş (ılımış) çikolatayı ekleyip karıştır. Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek sıvı karışıma ilave et. Spatula veya mikserin düşük devriyle pürüzsüz olana kadar karıştır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dök. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35–45 dakika pişir. Kürdan testi yaparak kontrol et. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş çikolata gezdirebilirsin. Püf Noktaları Daha yoğun çikolata aroması için hamura bir avuç damla çikolata ekleyebilirsin. İlk 30 dakika fırının kapağını açmamaya çalış. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar. #xybca #keşfet #asmr #wilbursoot