@hierkochtjessie: Du hast Bock auf gesündere Apfelpfannkuchen, dann musst du dieses Rezept testen. 🍎🥞 Zutaten: 🌾 60g Dinkelmehl 🤍 120g Skyr 🥚 1 ✨ etwas Backpulver 💓 Süße nach Wahl 💦 ein Schuss Wasser 🍎 1/2 Apfel in Scheiben Zubereitung: Mehl, Skyr, Ei, Backpulver, Süße & etwas Wasser in einer Schüssel zu einem cremigen Teig verrühren. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den Teig hineingeben. Diesen mit den Apfelscheiben belegen, backen lassen und nach kurzer Zeit wenden. Zum Beispiel mit etwas Puderzucker garnieren & genießen. 👩🍳 #highprotein #pancake #apfelpfannkuchen #gesundepfannkuchen #sweetandsmart