300円先生【300円以下でワンパン料理】
Region: JP
Wednesday 26 August 2026 15:01:45 GMT
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Comments
kyoko :
ごはんが進みそうですね😋
2026-08-26 16:24:04
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もんちゃん🤍👱♀️ :
美味しそう😋😋😋
2026-08-26 17:49:49
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𝑻𝒐𝒎𝒐𝒌𝒐🐬 :
動画では、なす２本、豚ひき肉150gになってますよ🥰記載の方が間違えですかね😅
2026-08-26 17:53:54
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バンバン :
🥰🥰
2026-08-26 20:26:08
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300円先生【300円以下でワンパン料理】 :
■メイン ・なす…1本 ・豚こま肉…250g ■調味料 ・味噌…大さじ1 ・料理酒…小さじ1 ・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・生姜チューブ…3cm ・ネギ…適量 ・いりごま…適量 ■その他 ・ごま油…大さじ1 作り方 ① なすを約1.5センチ幅に切る。 ② フライパンにごま油大さじ1を引いて中火に熱する。 ③ 熱くなったら豚こま肉250gを入れ、焼き目がつくまで焼く。 ④ なすを入れ、しんなりするまで焼く。 ⑤ 一度火を止め、味噌大さじ1、料理酒小さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ3cmを入れてしっかり混ぜる。 ⑥ 強火にしてとろみがつくまで焼く。 ⑦ ネギといりごまをかけて完成。 ⚠️注意点 ・なすは油をよく吸うので、豚肉を先に焼いて出た油と絡めることでコクが出る。 ・味噌ダレは焦げやすいので、強火の工程は混ぜながら手早く仕上げる。 ・肉に焼き目をしっかりつけてから調味料を加えると、香ばしさが増す。 費用 ・なす1本…50円 ・豚こま肉250g…250円 ・味噌大さじ1…8円 ・料理酒小さじ1…2円 ・醤油大さじ1…3円 ・みりん大さじ1…8円 ・砂糖小さじ1…2円 ・生姜チューブ3cm…8円 ・ネギ…10円 ・いりごま…3円 ・ごま油大さじ1…10円 ・調整分…−84円 合計：270円
2026-08-26 15:26:50
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