@nessaja345: Oma kocht heute einen klassischen Wirsingeintopf mit Kasseler...schön herzhaft, unkompliziert und genau das Richtige, wenn man mal wieder Lust auf echte Hausmannskost hat. 😍 So ein großer Topf schmeckt am nächsten Tag fast noch besser. 🤭 Mögt ihr Wirsing? . . Wirsing Eintopf mit Kasseler 4 Personen (Oma macht die doppelte Menge) 600g Kasselernacken (ohne Knochen) 300g Möhren 300g Knollensellerie 500g festkochende Kartoffeln 500g Wirsing 2 Zwiebeln 2 EL Öl 1,5 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie Kasseler in Würfel schneiden, Möhren, Sellerie und Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Wirsing waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Öl erhitzen. Fleisch darin ca 4 Minuten anbraten. Zwiebeln kurz mitdünsten und mit Brühe ablöschen. Aufkochen. Kartoffeln, Sellerie, Möhren zugeben und mit Salz, Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Wirsing unterrühren und weitere 10-15 Minuten zugedeckt garen. Nochmal abschmecken. Mit feingehackter Petersilie garnieren und servieren. . . . #omaundvanessa #rezept #fyp #viralestiktok #lecker

Oma&Vanessa

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Wednesday 26 August 2026 15:38:59 GMT