@eva.koper: GEVULDE KOOL DUMPLINGS 🥟 recept: 1 chinese kool 300 g kippengehakt 1/4 wortel, geraspt ½ lente ui, fijn gehakt 100 g kastanje champignons, fijngehakt 1 tl sesamolie 1 el sojasaus 2 teentjes knoflook 1 tl gember, geraspt Toppings: Crispy chili olie lente ui sesamzaadjes sojasaus Bereiding: 1. Breek de bladeren los van de kool en leg ze in een brede pan met kokend water. Let op dat de bladeren wel heel blijven. Laat koken voor ca. 10 minuten of tot de bladeren zacht zijn. 2. ⁠Kneed ondertussen het kippengehakt, de geraspte wortel, lente ui, champignons, sesamolie, sojasaus, knoflook en gember tot een geheel. 3. ⁠Spoel de bladeren af met koud water en maak ze droog. 4. ⁠Pak een koolblad en leg ca. 2 el kippengehakt op de rand. Trek het blad strak aan en rol het kippengehakt erin. Herhaal tot het gehakt op is. 5. ⁠Warm een hapjespan op met een scheutje olie. Leg vervolgens de kool dumplings erin. Schenk een beetje water erbij, doe de deksel erop en laat ze gaar stomen voor 15 minuten. 6. ⁠Maak af met de crispy chili olie, extra lente ui, sesamzaadjes en sojasaus. geïnspireerd door een recept van @StirFrySiren 🫶🏼 #dumplings #cabbagerolls #avondeten #recept

Eva Koper 🍒

Open In TikTok:

Region: NL

Wednesday 26 August 2026 15:43:04 GMT