Ет тағамдарына адам денесінің мүшелеріне қатысты атаулар берілмейді. Егер тағам «бес бармақ» деп аталса, бұл оның бес бармақтын көмегімен дайындалғанын білдіреді. Каннибализмге қатысты ұғымды тудыратын «бешбармақ» атауын 19 ғасырдың соңында Орынбор өңіріне қоныс аударған сауатсыз орыс шаруалары — бұрынғы крепостнойлар — башқұрт тіліндегі сөздерді қолдана отырып ойлап тапқан. Башқұрт тілінде *besh barmak* сөзбе-сөз «қолдың бес саусағы» деген мағынаны білдіреді. Қазақ жазушыларының ешқайсысының шығармасынан немесе ауызекі халық шығармашылығынан «бесбармақ» деген ақылға қонымсыз сөзді кездестірмейсіз. «Бесбармақ» сөзі Қазақстанға 1930 жылдардағы ашаршылықтан кейін орыстардың бұл аймаққа жаппай қоныс аударуымен бірге келді. 1956 жылдан бастап Қазақстан мен оның аймақтарындағы орыс басшылығы асханалар мен мейрамханалардың мәзіріне «бесбармақ» атауын енгізді. Осылайша, бұл ақылға сыймайтын, адам жегіштікке тән атау Қазақстанға келді. Сол уақыттан бастап мектептерде оны қазақтардың ұлттық тағамы деп оқыта бастады.
2026-08-27 15:16:49
6
Макс :
Алматы ма
2026-09-02 04:51:16
0
Нургуль :
отирик. кымбат бари
2026-09-03 15:46:14
0
Jambl :
кандаи шук салатдеиди Памидор салаткои мынау 😂
2026-09-03 12:31:52
0
ТҰЛПАР :
Жақсы! Керемет! Ас болсын!
2026-09-04 15:42:37
2
Бауыржан :
Заңмен тыйым салынбаса Ұлттық тағам атауы өзгерістерге ұшырап, жоқ болудың сәл ақ алдында тұрған секілді, бешбармақ деген жоқ нәрсені шығарып, құрттыңдар тәп тәуір тағам атауын
2026-09-03 17:09:55
2
Амин :
Қай қала
2026-08-27 07:30:15
0
Gylnazim :
Бешбармак Деп атайдыгой Дурыской
2026-08-27 15:52:02
3
mayra0507 :
Ет деу керек
2026-08-27 11:34:53
2
ZanBayka🥰🥰🥰 :
2900 кайда
2026-08-29 17:16:55
1
Луиза Кожахметова :
Бари нормально официант перчатка мен фартук кимепти
2026-08-27 08:48:03
0
maratseytekov :
беш бармақ деген қаи тілден аударған
2026-08-27 12:18:06
2
Айгуль Мырзабаевна :
беш емес ЕТ !
2026-08-27 15:11:19
0
Б Б (BBS) :
бещбармааак деген тагам жоқ!!! Ет!!! Ет асамыз, Ет жейміз!!!
2026-08-27 17:13:26
6
Газиза :
өмірі барып жеп кетемғой, дәмі өте керекметғой🥰
2026-08-26 18:54:43
3
АЯН :
АДАМДА 2 БАРМАК, 8 САУСАК, 20 БАШПАЙ БАР 5 БАРМАГЫ БАР АДАМ ТУЫЛМАГАН ЖЕР БЕТИНДЕ
2026-08-27 15:47:59
4
user5e6l26epl2 :
Бешбармак деген не?
2026-08-27 14:03:11
2
Қазақтың Ақ Маралы :
астанама
2026-08-26 20:05:38
0
Kz.11--01 :
балкантаумен момышулы да мундай бешбармак жокко
2026-08-28 04:44:08
1
Парфюм :
сорпадан агаштын дами жаман шыгып турады журекти айнытып
2026-08-27 18:55:19
1
user1293411335626 :
Мико кафесі өте жақсы бағасыда өте тйімді
2026-08-27 07:36:00
1
To see more videos from user @miko_beshbarmaq, please go to the Tikwm
homepage.