Sauf que l’organisme des hommes préhistorique n’est pas le meme que le nôtre
2026-08-27 10:53:55
187
fafalou :
goût magnifique et le prix aussi
2026-08-27 17:38:37
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Linette :
genre on est des vautours
2026-08-27 10:52:17
32
:
Sirtroming
2026-08-28 07:19:30
0
dvd🇲🇩 :
La vrai question es ce que le le microbiote d'un humain aujourd'hui peut supporter la viande d'avant
2026-08-27 11:51:08
117
🇨🇵Eddiesama🇨🇵 :
et ils vivait jusqu'à 32 ans
2026-08-27 23:14:07
11
Noam :
ma chienne enterre sa viande dans le jardin avant de la manger 3 semaines plus tard
2026-08-27 11:09:09
36
Billou :
Très bien expliqué mais cependant tu fais une erreur en disant que la viande est dans ton assiette 72hrs après l'abattage en effet en magasin la viande ne peux être découpé et vendu que si elle a environ 30 jours de maturation. C'est une règle c'est ainsi et interdit de faire moins.
2026-08-28 06:55:31
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Phil’Services :
Les vegans en sueur froide 😅😅😅
2026-08-27 16:28:53
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Creacatinhouse :
Mon boucher me le disait y a 20 ans, qu’il fallait pas manger la viande fraîche, qu’il fallait qu’elle est maturee un minimum 15 jours et que c’est ce que faisait les bouchers justement contrairement aux supermarchés, mais bon en vrai le temps qu’on l’achète, qu’on le mange, etc bref doit bien y avoir au moins une semaine non ?
2026-08-27 10:26:39
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Amère :
Je me suis toujours demandé comment les chiens enterraient la viande pour la manger des jours plus tard sans jamais tomber malades…
2026-08-28 06:36:18
22
Sebastien Van Campe :
on le fais encore avec le Saucisson sec
2026-08-27 10:31:07
5
framxxxx :
si on fait la même chose aujourd'hui je sens que ça va très mal se passer
2026-08-27 15:24:18
26
TilakPitch :
La viande maturée 🤣
2026-08-27 09:38:22
5
Pot :
C’était juste la seule méthode de conservation disponible, et non une méthode de consommation
2026-08-27 11:12:20
6
r2h972 :
merci pour ta vidéo 🙏
2026-08-26 19:50:38
26
Etlocer :
Mon clébard avait retrouvé du poulet qui avait passé 6 mois dans le composteur, je l'ai vu trop tard...
Il n'a pas été malade ensuite.
Bizarrement, la viande n'avait pas été détruite par le compost ?
2026-08-27 13:12:30
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zinhek :
Ils faisaient surtout ça pour conserver plus longtemps leur viande
2026-08-27 03:27:40
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E V :
Le temps moyen de maturation de la viande de bœuf se situe entre 2 et 4 semaines (14 à 30 jours) pour un bon équilibre entre tendreté et développement des arômes. C'est la pratique actuelle !
2026-08-28 20:22:19
5
Lina :
Les chasseurs font faisander le gibier
2026-08-27 11:05:08
5
La fee Verte :
Ok mais de là à ce que j’enterre mon entrecôte 2 semaines dans mon jardin heuuuuu no 😳
2026-08-27 16:45:58
10
stroumbeef :
d'où le faisandage du gibier.
2026-08-27 21:28:28
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Titus Mayday :
Maintenant on a de la viande maturée, c'est quand même bien meilleur 😉
2026-08-27 14:15:17
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