@clecitacca: 🌶️ Molho de Pimenta — O Preferido da Cleci Receitas Saboroso, aromático e daquele tipo que deixa qualquer preparação muito mais especial! Ingredientes * 300 g de pimenta dedo-de-moça sem sementes * 100 g de pimenta-de-cheiro — pode substituir por pimentão vermelho ou amarelo * 1 maço pequeno de salsinha * 1 ramo de alecrim * Manjericão a gosto * Tomilho a gosto * Sálvia a gosto * 2 colheres (sopa) de sal * 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã * 400 ml de azeite de oliva Modo de preparo 1. Higienize e seque muito bem as pimentas e as ervas. 2. Retire as sementes da pimenta dedo-de-moça e pique as pimentas no processador. 3. Pique também as ervas no processador ou finamente com uma faca. 4. Aqueça o azeite e acrescente as pimentas. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. 5. Adicione as ervas, o sal e o vinagre de maçã e cozinhe por mais 10 minutos. 6. Acondicione em vidros devidamente higienizados/esterilizados, tampe e mantenha refrigerado. Conservação: mantenha sempre sob refrigeração. Para uma receita caseira com pimentas, ervas frescas e azeite, validade 10 dias na geladeira e 30 dias no freezer e sua comida vai ficar mais saborosa ❤️ E agora é só aproveitar o melhor molho de pimenta da vida! 🌶️🔥 Beijo, beijo!

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