@nguynminhlan101: Receita de pastéis triangulares com geleia de uva e gergelim Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1/3 de xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de água 1 pitada de sal 3/4 de xícara de geleia de uva 1 colher de sopa de mel 2 colheres de sopa de sementes de gergelim 1/2 colher de chá de canela Farinha extra para abrir a massa Modo de preparo Coloque a farinha e o sal em uma tigela e misture bem. Acrescente o azeite e vá adicionando a água aos poucos. Trabalhe a massa com as mãos até ficar uniforme e macia. Deixe descansar coberta por aproximadamente 15 a 20 minutos. Em outra tigela, misture a geleia de uva com o mel e a canela. Abra a massa em uma camada fina sobre uma mesa enfarinhada. Corte pequenos pedaços de tamanho semelhante. Coloque uma colher pequena de geleia no centro de cada pedaço. Junte três lados da massa e pressione as bordas para formar um triângulo. Polvilhe sementes de gergelim sobre a superfície. Coloque os pastéis em uma assadeira untada com um pouco de azeite. Asse a 190°C por cerca de 22 a 28 minutos. Quando estiverem dourados e firmes, retire do forno. Deixe esfriar levemente antes de servir com frutas frescas e mel.
