@wuankhongheluatinaoluon: Hay ho

Quân Không Lừa …
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Thursday 27 August 2026 10:22:30 GMT
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BAHN BAO ou BAO BAHN ou Autobahn  - commence par préparer la patabao. Verse ta levure boulangère ( celle en sachet pas celle que t’achète à la boulangerie ) dans 8cl d’eau tiède et de lait tiède avec une cas de sucre. Laisse ta mixture tranquille 15 minutes.  - Mélange 340gr de farine avec une cac de sel, verse le mélange qui pue par dessus avec une cas d’huile neutre. Mélange rapido à la fourchette et part sur un pétrissage en règle de 10 minutes. Si t’as un robot c’est pas la peine de la ramener merci.  - Forme une belle boule et laisse peter un coup 2h sous un torchon humide.  - Pendant ce temps, découpes des hauts de cuisses de poulet en petits morceaux. Encore une fois, tu peux le faire avec des filets/escalopes mais c’est plus sec et on aime pas quand c’est sec ici.  - Dégage ça dans un saladier avec un oignon émincé en tout petits morceaux, des cebettes, une gousse d’ail et un morceau de gingembre râpé.  - Ajoute 2 cas de sauce soja, 1 cas de sauce huître et 1 cac de piment/ gochujang/ sriracha/ huile pimentée comme tu veux le sang. sel poivre et mélange bien l’affaire.  - Laisse mariner la viande au moins 1h.  - Récupère ta pâte, grosse patate dans les dents et divise la en 8 pâtons. Réforme des boules et laisse encore reposer 30 minutes.  - Aplati les au rouleau en laissant le centre un peu plus épais que le reste.  - Dépose une cuillère de farce dans la pâte et referme les bords sur eux même, comme un accordéon en pinçant bien.  Si tu galères tape « pliage bahn bao » sur YouTube , y a des gens qui font ça beaucoup mieux que moi.  - Fais les cuire à la vapeur pendant 10 minutes ( faut laisser le temps à la viande de bien cuire dedans)  - Régale toi de ces p’tites brioches divines.  . . . #pourtoi #pourtoipage #pt #fyp #food #cuisine #recette #bao #poulet
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WIN 1 OF 3 × R500 MR D COUPONS 😱⁣⁣ ⁣⁣ To help you get your Heritage Day feast sorted, we’re giving away one R500 Mr D coupon each week for three weeks!⁣⁣ ⁣⁣ HOW TO ENTER:⁣⁣ ⁣Simply leave a comment on any eligible Heritage competition video published during that week on the Foodies of SA Instagram, Facebook or TikTok pages.⁣ Eligible videos will be identified in the video caption or first/pinned comment.⁣⁣ ⁣⁣ Every week is a new draw and a new chance to win!⁣⁣ ⁣⁣ 🇿🇦 Week 1: Comment on eligible Heritage competition videos published from 2–6 September 2026. We’ll draw one winner to receive one R500 Mr D coupon.⁣⁣ ⁣⁣ 🇿🇦 Week 2: Comment on eligible Heritage competition videos published from 7–13 September 2026. We’ll draw one winner to receive one R500 Mr D coupon.⁣⁣ ⁣⁣ 🇿🇦 Week 3: Comment on eligible Heritage competition videos published from 14–20 September 2026. We’ll draw one winner to receive one R500 Mr D coupon.⁣⁣ ⁣⁣ Important: Your entry will only be included in the draw for the week in which the eligible video you commented on was published.⁣ So, if you want another chance to win, come back and join us for the next week’s Heritage videos! 😜⁣⁣ ⁣⁣ Please note:⁣⁣ · One entry per person per weekly draw, regardless of how many eligible videos or platforms you comment on during that week.⁣⁣ · Open to South African residents aged 18 years or older only.⁣⁣ · Each winner will be selected by random draw from all valid entries for that week and, provided they meet the necessary eligibility criteria, contacted via the social media platform used to enter.⁣⁣ · Prizes will be awarded, and winners announced, once eligibility has been verified.⁣⁣ · Full Foodies of SA Competition T's & C's apply and can be found at the link in bio⁣ ⁣⁣ Good luck, Foodie Fam!⁣ #HeritageMonth #HeritageDay2026 #AFoodiesHeritage
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