@klavateta: Ингредиенты: • баклажаны — 2–3 шт. • кукурузный крахмал — 2–3 ст. л. • чеснок — 2–3 зубчика • зелёный лук — небольшой пучок • растительное масло — немного для жарки • соль — по вкусу Для соуса: • вода — 5 ст. л. • уксус — 4 ст. л. • сахар — 3 ст. л. • соевый соус — 2 ст. л. • крахмал — 1 ст. л.