Oshahin138 :
Après plus de dix années dans la restauration, aujourd’hui, voilà… je mets la clé sous la porte, complètement épuisé moralement.
C’est ça, malheureusement, la réalité de beaucoup de restaurateurs aujourd’hui. La restauration, ce n’est pas un métier facile. C’est des heures de travail, des sacrifices, des charges, du stress et une pression permanente.
Et le plus terrible, c’est quand on finit par vivre un véritable cauchemar avec un métier qu’on aimait pourtant profondément. Quand le travail commence à nous détruire, il faut parfois avoir le courage de dire stop.
Alors, pour ne pas y laisser sa santé, sa famille et finalement sa propre vie, j’ai préféré prendre la décision de fermer.
Plus de dix ans de restauration… et aujourd’hui, la clé sous la porte.
Une page se tourne, avec beaucoup de tristesse et d’amertume, mais peut-être aussi l’espoir de pouvoir enfin reconstruire quelque chose.
2026-08-27 13:40:30