@simoneemeli: LA SACHER, REGINA DELLE TORTE AL CIOCCOLATO🍫 Da quando l'ho assaggiata a Vienna, è diventata una delle mie torte preferite in assoluto!🔥 ⬇️SALVA LA RICETTA: per l'impasto: 120 g burro 130 g zucchero 3 uova 100 g cioccolato fondente 60% 100 g farina 00 8 g lievito per dolci per la farcitura: 150 g confettura di albicocca (io ho scelto una con il 60% di frutta) per la glassa al cioccolato: 250 g cioccolato fondente 60% 50 g olio di semi fondi il cioccolato e mescolalo all'olio di semi, meglio se emulsioni tutto con un mixer. Porta la glassa a circa 27° mescolandola e puoi utilizzarla per glassare la torta. Fidati cosi verrà praticamente uguale all'originale (e in questo modo si conserva fuori dal frigo e dura anche di più)💪🏼 #sacher #sachertorte

Simone Meli
Simone Meli
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Region: IT
Thursday 27 August 2026 16:26:00 GMT
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Comments

zughius
Zughietto :
Anch'io penso che sia la torta migliore al mondo
2026-08-27 18:54:14
92
mi_ni_ma76
MMA_76 :
È talmente stopposa che per mandarla giù occorre 1lt di latte 🙈
2026-08-27 20:17:43
52
novemberdoodles
𝘯𝘰𝘦 :
finalmente qualcuno che fa la glassa in questo modo
2026-08-27 19:42:21
13
_asi_etta
etta :
Eri il mio preferito della stagione di bakeoff, fai sempre dolci spettacolari, sei troppo bravo
2026-08-27 18:58:26
21
fabio.moioli14
Fabio Moioli :
La sacher originale non ha lievito e olio
2026-08-27 17:11:02
25
albert39946
albert :
questo non conosce la torta paesana , provala altro che sacher
2026-08-28 01:29:48
11
natasciacarmagnol
Natascia Carmagnola :
bravissimo
2026-08-27 18:48:00
3
gabriele___.g
Gabri🥊 :
INIZIA LA SCUOLAAAA!!📚
2026-08-27 21:06:31
2
racheleperin
Rachi 🌟📸🍒🫧🍝 :
Buonissimaaa! 😋
2026-08-28 07:52:57
2
francescamule7
francescamule7 :
tu sei bravissimo
2026-08-27 16:32:12
5
carmelacanario
Carmen ❤️🏳️‍🌈 :
non bagni il Pan di spagna ?
2026-08-28 10:58:24
1
patrizialobarto99
patrizialobarto99 :
Bravissimo..la devo fare👍
2026-08-27 20:13:52
6
revellomarialoretrevello
Revello Maria Loretta :
sono allergica alle albicocche posso usare quella di arance
2026-08-29 15:16:55
0
alexadami96
Alexia :
Foresta nera>
2026-08-27 20:44:17
30
cistannofottendo
Cistannofottendo :
perché l'olio di semi? non è meglio il burro
2026-08-27 18:33:04
0
elizzaaa5216
Eli~💛 :
hai voglia di fare la torta al cioccolato di mia nonna??? ti mando la ricetta...
2026-08-27 21:12:48
0
speranza2994
Speranza🩷 :
complimenti Simone ☺️buonissima 👏👏🫶🥰
2026-08-28 11:01:07
0
zughius
Zughietto :
La mia torta preferita
2026-08-27 18:46:17
2
alemyemyaleemy
AlEmy Emy Ale Emy :
ciao , 170° per quanto tempo? lo stampo che misura ?
2026-08-27 21:40:01
0
luciapatruno5
luciapatruno5 :
buonaaa🍫🍰😋
2026-08-28 11:32:23
1
na_winx99
Tecna :
Ma solo a me disgustano i dolci al cioccolato
2026-08-27 16:57:43
4
alessandra.russo66
Alessandra Russo :
Bravissimo 😍😍
2026-08-27 18:38:09
3
alexander.senoner
Alexander Senoner :
non c'e' la k nella Sacher
2026-08-28 20:13:49
1
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