@south.kitchen: Klassisches Beefsteak Tartar 🥩✨ Fein gehacktes Rindfleisch, würzige Kapern & Sardellen, dazu ein bisschen Schärfe simpel, aber richtig gut. #beefsteaktartar #tartar #rindfleisch #beef #steak
south.kitchen
Region: IT
Thursday 27 August 2026 18:00:41 GMT
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F. :
Wuustersauce
2026-08-28 05:52:48
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south.kitchen :
🥩 Beefsteak Tartar
Zutaten für 2–3 Portionen:
* 300 g Rinderspitzrose, sehr fein gehackt
* 1 Eigelb
* 1–2 TL Kapern, fein gehackt
* 2 Sardellenfilets, fein gehackt
* 2–3 Essiggurken, fein gehackt
* 1 TL Worcestersauce
* ½ TL Tabasco
* ½ TL Dijon-Senf
* ½ kleine Schalotte, fein gehackt
* Salz & frisch gemahlener Pfeffer
2026-08-27 18:01:12
2
TanjaUntermarzoner :
🤩🤩
2026-08-27 19:01:56
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welcome_to_southtyrol :
🥰🥰🥰
2026-08-27 21:04:27
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