@linneakonusuyor: of kendimi ifsalamayi cok seviyorm❤️🔥❤️🔥❤️🔥#fyp #asmr #viral #rant #xyzbca Tabii! 🍡✨ Sana evde kolayca yapabileceğin yumuşacık mochi tarifi vereyim. 🌸 🍡 Mochi Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı yapışkan pirinç unu (glutinous rice flour / mochiko) 1/4 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı su 2-3 yemek kaşığı mısır veya patates nişastası İçine: Nutella, çilek, dondurma veya istediğin başka bir dolgu 🍓🍫 Yapılışı: 1. Bir kapta pirinç unu, şeker ve suyu iyice karıştır. Pürüzsüz, akışkan bir karışım olmalı. 2. Kabın üzerini streç filmle kapatıp mikrodalgada yaklaşık 2 dakika pişir. Çıkarıp karıştır. 3. Tekrar 1-1,5 dakika pişir. Mochi hamuru çok yapışkan ve elastik bir kıvam almalı. 4. Tezgâha bolca nişasta serp ve sıcak hamuru üzerine aktar. ⚠️ Hamur çok sıcak olabilir. 5. Üzerine de biraz nişasta serperek hamuru hafifçe düzleştir. 6. Hamuru yaklaşık 8 parçaya böl. 7. Her parçayı elinle veya merdaneyle aç, ortasına Nutella, çilek veya dondurma koy. 8. Kenarlarını ortaya doğru kapatıp yuvarla. 9. Fazla nişastayı hafifçe silkele. 🍡 Ve mochilerin hazır! Buzdolabında 15-20 dakika bekletirsen daha güzel kıvam alırlar. 🌸💗 Dondurmalı mochi yapacaksan dondurmayı önceden küçük toplar halinde hazırlayıp iyice dondur; hamurun içine koyduktan sonra da hemen tekrar dondurucuya at. ❄️🍓