@nati_manka: Zapiekanka ziemniaczana z mielonym kurczakiem i dużą ilością sera. Kremowe purée ziemniaczane, soczysty farsz z mielonego kurczaka, marchewki, cebuli i pomidorów oraz ciągnący się ser. 🍲Warstwa ziemniaczana: 800 g ziemniaków, 1–2 łyżki masła, sól. 🍲Farsz mięsny: 1 cebula, 2 marchewki, 1 kg mielonego mięsa z kurczaka, 400 g drobno zmielonych pomidorów z puszki, oliwa do smażenia, sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka. 🍲Dodatkowo: starty ser, odrobina masła do wysmarowania naczynia. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, dokładnie odparuj, dodaj masło i ugnieć na gładkie purée. Na odrobinie oliwy podsmaż drobno posiekaną cebulę. Dodaj starte marchewki i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj mielone mięso z kurczaka i smaż, rozdrabniając je łopatką. Dodaj pomidory oraz sól, pieprz, czosnek granulowany i słodką paprykę. Gotuj bez przykrycia, aż sos wyraźnie odparuje i farsz będzie gęsty. Naczynie żaroodporne delikatnie wysmaruj masłem. Wyłóż połowę purée ziemniaczanego, następnie połowę farszu mięsnego i posyp serem. Powtórz: ziemniaki → farsz mięsny → ser. Zapiekaj w 200°C góra-dół przez około 10-15minut, aż ser na wierzchu się roztopi i ładnie zarumieni. Smacznego! #zapiekanka #zapiekankaziemniaczana #ziemniaki #przepisnaobiad

nati_manka_przepisy

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 27 August 2026 19:12:46 GMT