@zafynshope: 🥟 Empadinha Proteica e Low Carb Rendimento: 8 empadinhas Tempo: 30 minutos Proteína: aproximadamente 12–15 g por unidade, dependendo do recheio. Ingredientes da massa * 1 xícara de farinha de amêndoas * 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada * 1 ovo * 2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão light * 1 colher de sopa de azeite * 1 pitada de sal * ½ colher de chá de fermento químico Recheio proteico * 200 g de frango cozido e desfiado * 2 colheres de sopa de cream cheese * 30 g de muçarela ralada * 1 colher de sopa de milho opcional * Temperos a gosto: páprica, alho, pimenta-do-reino e cheiro-verde Preparo 1. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa macia e moldável. 2. Separe uma pequena parte para fazer as tampinhas. 3. Forre forminhas de empadinha com a massa. 4. Misture o frango com o cream cheese, a muçarela e os temperos. 5. Coloque o recheio e cubra com a massa. 6. Pincele com gema de ovo para dourar. 7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20–25 minutos, até ficarem douradinhas. 💡 Para deixar ainda mais proteica: acrescente 1 colher de sopa de whey protein sem sabor à massa e ajuste a textura com um pouquinho de cream cheese. #empada #lowcarb #teceitasfaceis #receitafacil #receitasimples