@rodegann: 250 g farinha 155 ml de água 6 g sal 8 g azeite 0,5 g fermento seco 1 - Em um bowl, dilua o fermento na água, acrescente a farinha e misture, apenas para incorporar água e farinha. 2 - Acrescente o sal, misture mais um pouco e acrescente o azeite. 3 - Sove por uns 3 minutos até ela parar de ficar “escorregadia” e oleosa. 4 - Deixe descansar por 2h em geladeira. 5 - Faça 2 sessões de dobras como explicado, com intervalo de 20 min em temperatura ambiente. 6 - Coloque em um pote untado com azeite até dobrar de tamanho.
oh moço tem que colocar a receita aqui que deu muita confusão 😳😳😳😳😳
2026-08-30 01:09:38
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wslmore :
Na mão de um mestre é fácil.
2026-08-29 21:38:36
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pipinho :
como meio grama de fermento?
o pacote vem com 10 gramas e já é difícil de pesar quanto mais pesar meio grama
2026-08-27 23:10:57
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Rodrigo Degan :
Pra assar no forno convencional 🔥 Pré aqueça em temperatura máxima por 30 minutos, preferencialmente com uma pedra refratária!
2026-08-27 21:57:27
4
flavioabib :
Espetáculo!
2026-08-27 22:18:22
1
Rei do orégano 🍕 :
Mestre 🔥
2026-08-28 01:54:24
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patricia andrade :
Como usar 0,5 g fermento e 8g de azeite ?
2026-09-02 13:18:06
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Santanna1000👩❤️👨💍 :
Eu amo pizza, mais nunca fica boa quando faço em casa
2026-08-31 22:04:26
0
Sergio RC :
Receita para 8 pizzas? Vc tem ?
2026-08-31 20:47:22
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Sanfs :
Fiz a receita hoje, dobrei e fiz 2 pizzas, aprovado . Massa leve não pesa no estômago.
2026-09-04 00:50:41
0
Diego sales :
já é a segunda vez que faço e ficou top!!!... só não deu tempo de tirar a foto assada!!!😂😂😂😂😂
2026-08-31 20:07:04
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Ennyo Gonçalves Costa :
Bacana que ela não vai açucar deve ser mais saudável!
2026-08-27 23:33:35
1
herbertbrito45 :
água gelada? E quanto tempo em média leva para dobrar de tamanho? Só para eu saber quantas horas antes do horário que quero comer, eu devo começar a fazer.
2026-08-28 20:07:38
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Clarice Aragão :
Tô fazendo ela agora 😁😁😁
2026-09-03 21:50:48
0
joana2024 :
ki máximo vou tentar fazer!obrigado!
2026-08-28 13:34:20
1
onixconsultoria :
Maravilha! Esse processo leva quanto tempo eté a hora de abrir a massa?
2026-08-28 14:57:56
1
Crochê da pri 🧶 :
Top
2026-08-28 22:38:15
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Fabio Vieira :
pizza fica melhor colocar margarina ou óleo?
2026-08-30 16:40:26
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Neusa da Silva :
vou fazer não tem rolo é fácil de fazer parabéns
2026-09-04 12:24:15
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Carlão :
sem a pedra refratária não da pra assar no forno convencional
2026-08-28 10:13:45
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Nilo :
O grande problema é o forno! 99% da população não tem um forno assim. Pra ter um borda assim é só com temperatura acima dos 350º
2026-08-29 23:13:27
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paixaohorta :
Pode pré assar a massa quem não tem pedra refratária?
2026-09-04 09:36:25
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David Cavalcanti :
Quanto tempo ela demora pra sorvete aproximadamente pra dobrar de tamanho? Quanto tempo antes recomenda iniciar pra comer ela em determinado horário? Da pra congelar a massa?
2026-08-28 21:30:40
0
✦ :
Que maravilha
2026-08-28 10:54:41
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hrtiktok :
parabéns @Rodrigo Degan, primeira vez que encontro vídeo de alguém ensinando a fazer massa para 1 unica pizza, os especialistas em pizza na internet só ensina a fazer com 1kg de farinha ou mais.
2026-09-02 22:11:08
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