چرا این نان مسکه‌ای اینقدر محبوب است در اوزبکستان؟ Why is this buttery bread so delicious مواد لازم مواد لازم برای خمیر * شیر گرم: ۲٫۵ گیلاس * مسکه: ۵۰ گرم * خمیرمایه خشک: ۱ قاشق غذاخوری * نمک: ۱ قاشق چای‌خوری * وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری * هل: ۱ قاشق چای‌خوری * آرد: ۴ گیلاس (حدود ۷۵۰ گرم) مواد لازم برای داخل نان * مسکه: ۲۰۰ گرم * چهارمغز یا گردوی خردشده: ۲۰۰ گرم * شکر: ۲۰۰ گرم مقدار نهایی: از این مقدار مواد، حدود ۱۴ عدد نان آماده می‌شود. Ingredients for the Dough * Warm milk: 2½ cups * Butter: 50 g * Dry yeast: 1 tbsp * Salt: 1 tsp * Vanilla: 1 tsp * Ground cardamom: 1 tsp * All-purpose flour: 4 cups (about 750 g) Ingredients for the Filling * Butter: 200 g * Chopped walnuts: 200 g * Sugar: 200 g Yield: This recipe makes approximately 14 breads. این نان مسکه‌ای واقعاً لذیذ است. با بافتی نرم، کره‌ای و عطر هل و وانیل، این نان در اوزبکستان محبوب است. مردم عاشق طعم بی‌نظیر آن هستند. ترکیب مسکه، گردو و شکر داخل نان، یک تجربه خوشمزه و دلپذیر را فراهم می‌کند. This buttery, and fluffy bread is truly delicious. With a soft, buttery texture and a fragrant hint of cardamom and vanilla, this bread is a beloved treat in Uzbekistan. People adore its unique taste. The combination of butter, walnuts, and sugar inside creates a truly delightful experience. #bread #uzbekistan #uzbek #نان #مسکه - @maza94_