@dettiskleinefarm: Dieses kleine Häutchen in der Walnuss werfen die meisten einfach weg. Dabei steckt genau darin richtig viel Pflanzenkraft. 🌰 Die feinen Trennhäutchen enthalten unter anderem Gerbstoffe und Polyphenole und werden traditionell schon lange genutzt. Gerade die Gerbstoffe machen sie so spannend, weil sie zusammenziehend wirken und deshalb bei verschiedensten Beschwerden eingesetzt wurden. Das Verrückte ist: Wir essen die Walnuss, werfen dieses Häutchen weg und haben keine Ahnung, was da eigentlich drinsteckt. Für mich wieder so ein typisches Beispiel dafür, wie viel altes Pflanzenwissen direkt vor unserer Nase liegt und einfach verloren geht. Speichert euch das ab, bevor ihr beim nächsten Walnussknacken wieder alles in den Müll werft. 😄 #walnuss #heilpflanzen #kräuterwissen #naturapotheke #hausmittel