@foodblog_oksana.warszawa: ✨Жульен✨ 🍄🟫филе индейки 800 гр(можно куриное) 🍄🟫грибы(шампиньоны) 600 гр 🍄🟫сливки 33% 250 мл 🍄🟫сыр 200 гр 🍄🟫лук 2 шт 🍄🟫соль/перец (специи) Мясо индейки(курицы) нарезать на кубики и обжарить на небольшом количестве масла. Мешать редко, чтобы мясо прям поджарилось. Иначе оно пустит много жидкости и будет тушиться. К обжаренному мясу добавить нарезанные грибы, перемешать. Все вместе обжарить. Когда от грибов испарится влага, добавить нарезанный лук, соль, перец и всё перемешать. Все вместе обжарить несколько минут. Влить в сковороду сливки, перемешать. И выложить в форму для запекания. Сверху посыпать натертым сыром. Выпекать в разогретой духовке 180* 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.