@yuiji0: im gonna reviving u

2ey :

the best

Mas Royyy :

Overview ResepWaktu Persiapan: 15 menitWaktu Memasak: 15 menitTingkat Kesulitan: MudahPorsi: 12 buah cirengBahan-BahanAdonan Biang (Slurry):250 ml air5 sdm tepung tapioka3 siung bawang putih, haluskan2 batang daun bawang, iris tipis2 sdt kaldu bubuk / penyedap½ sdt garam¼ sdt mericaBahan Kering & Pelapis:150 gram tepung tapioka (untuk campuran adonan)100 gram tepung tapioka (untuk pelapis kering)Minyak secukupnya untuk menggorengBahan Sambal Rujak:1 siung bawang putih8 buah cabai rawit (sesuai selera)1 ruas kencur1 bungkus terasi, bakar1 buah gula merah4 sdm air asam jawaCara MembuatStep 1: Membuat Adonan BiangSiapkan wajan atau panci kecil dalam keadaan dingin.Masukkan air, 5 sdm tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica.Aduk rata terlebih dahulu agar tepung tidak menggumpal.Nyalakan api kecil, masak sambil terus diaduk hingga adonan mengental, bening, dan lengket seperti lem.Step 2: Mencampur AdonanAngkat adonan biang yang masih panas, langsung tuang ke dalam wadah berisi 150 gram tepung tapioka kering.Aduk perlahan menggunakan spatula atau tangan secara ringan. Jangan diuleni sampai kalis agar hasil akhirnya tidak keras atau alot. Cukup aduk asal tercampur rata dan bertekstur agak keriting.Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulat pipih dengan cara ditekan-tekan lembut.Balurkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wadah tepung pelapis kering hingga merata. Diamkan selama 10 menit.Step 3: Membuat Sambal RujakUlek bawang putih, cabai rawit, kencur, terasi bakar, dan sedikit garam hingga halus.Masukkan gula merah, ulek kembali hingga menyatu.Tambahkan air asam jawa, aduk rata hingga kekentalannya pas.Step 4: Menggoreng CirengPanaskan minyak dalam jumlah banyak menggunakan api sedang cenderung besar.Masukkan cireng, goreng hingga permukaannya kering, mengembang, dan krispi. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.Angkat dan tiriskan. Cireng siap disajikan selagi hangat bersama cocolan sambal rujak.

Sylvia :

idol

NxietylilCousin_ :

Roserence :

ini semalem ya jirr gua ditinggal war :))

DELTA7Z :

Tutor nembak ga getar2 bg

Orapapa ID :

absen

Kiaaa :

HARU :

percuma jago tapi suka ghosting sih bang

Domy :

bang ajarin dong biar jago shotgun nya

Моника :