@radasoimu: 🥐 Merdenele cu brânză Ingrediente pentru aluat: 20 bucăți * 1,2 kg făină * 700 ml apă * 20 ml oțet * 10 g sare * 400 g unt Pentru umplutură: * 600 g Branza de oi (la dorință) * 600 g brânză dulce de vaci 2-3 oua Punem făina într-un bol, adăugăm sarea, apoi turnăm treptat apa și oțetul. Frământăm până obținem un aluat omogen și elastic. Acoperim aluatul și îl lăsăm să se odihnească. Împărțim aluatul în 20 bucăți egale și formăm biluțe. Întindem fiecare biluță într-o foaie cât mai subțire, apoi o ungem bine cu unt moale. Împăturim foaia pentru a forma straturile și lăsăm aluatul să se odihnească acoperit la frigider 40-60 minute. Pentru umplutură amestecam ingredientele . Întindem din nou fiecare bucată de aluat pe masa unda cu ulei , punem umplutura în mijloc și împăturim aluatul în formă de pătrat, închizând bine umplutura. Așezăm merdenelele în tava tapetată cu hârtie de copt și le coacem în cuptorul bine încins la 200 grade 25-30 minute până când sunt frumos rumenite. #merdenele #placinte
🥐 Merdenele cu brânză
Ingrediente pentru aluat:
20 bucăți
* 1,2 kg făină
* 700 ml apă
* 20 ml oțet
* 10 g sare
* 400 g unt
Pentru umplutură:
* 600 g Branza de oi (la dorință)
* 600 g brânză dulce de vaci
2-3 oua
Punem făina într-un bol, adăugăm sarea, apoi turnăm treptat apa și oțetul. Frământăm până obținem un aluat omogen și elastic. Acoperim aluatul și îl lăsăm să se odihnească.
Împărțim aluatul în 20 bucăți egale și formăm biluțe. Întindem fiecare biluță într-o foaie cât mai subțire, apoi o ungem bine cu unt moale. Împăturim foaia pentru a forma straturile și lăsăm aluatul să se odihnească acoperit la frigider 40-60 minute.
Pentru umplutură amestecam ingredientele .
Întindem din nou fiecare bucată de aluat pe masa unda cu ulei , punem umplutura în mijloc și împăturim aluatul în formă de pătrat, închizând bine umplutura.
Așezăm merdenelele în tava tapetată cu hârtie de copt și le coacem în cuptorul bine încins la 200 grade 25-30 minute până când sunt frumos rumenite.
#merdenele #placinte
2026-08-28 11:43:28
4
Maria Macsim :
Arată foarte bine și delicios! Mulțumesc pentru rețetă!
O zi frumoasă! 👏🤗🌹
2026-08-28 12:17:16
2
Maria Apopei :
rețeta vă rog.
2026-08-31 13:29:41
0
Christina Cristina :
dacă nu mă apuc acum va rămâne una dintre rețetele salvate niciodată făcute 😁
Am plecat la bucătărie 🥰
Revin cu rezultatul 😁
2026-08-30 15:33:55
1
enaiche67londi1 :
Mi sa lăsat apă în gură
2026-09-02 11:51:15
0
Elena Raileanu :
cu foietaj din comerț merge?? merci!
2026-08-28 15:34:45
0
Elena :
Це напевно дуже смачно😋😋😋😋.
2026-08-28 18:25:12
0
Luminița Mariana 76 :
Mulțumim frumos pentru rețetă chiar azi o să încerc că arată super 🙏😘🥰🥰🙏
2026-08-30 07:38:49
0
Виолета Петрова :
ПРЕКРАСНИ 🥰🥰🥰
2026-08-29 12:08:58
0
Hayat :
harika❤️
2026-08-28 18:51:58
0
👀 :
1 2 3 4
2026-08-29 12:16:37
0
Tonya :
que bonito
2026-08-29 07:17:38
0
user2561538123727 :
👍🥰
2026-08-28 13:12:41
0
susanapalomeque91 :
Se puede cambiar el queso de oveja por otro???
2026-08-30 21:30:38
0
Anna :
2026-09-10 13:20:26
0
Валентина :
А на русском рецепт дайте пожалуйста?🥰🥰
2026-08-28 12:15:13
1
Viorica Simion 769 :
2026-08-30 10:34:42
0
Валентина :
2026-08-28 12:15:26
0
Багдат :
Рицеп можна
2026-09-11 00:29:35
0
Alana Dolma :
🥰🥰🥰
2026-08-30 09:30:05
0
marinelasivasilet :
🥰🥰🥰🥰
2026-08-29 04:42:15
0
Мария Райлеску :
🥰🥰🥰🥰🥰
2026-08-28 14:19:31
0
mariamorosan80 :
🙏🙏🙏🙏
2026-09-03 18:03:52
0
To see more videos from user @radasoimu, please go to the Tikwm
homepage.