1. Home
  2. Detail

@lf.athulie:

Chu Anh Thư
Chu Anh Thư
Open In TikTok:
Region: VN
Friday 28 August 2026 12:30:09 GMT
488
45
0
4

Music

Download

No Watermark .mp4 (10.14MB) No Watermark(HD) .mp4 (10.14MB) Watermark .mp4 (10.92MB) Music .mp3

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @lf.athulie, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Padi milik rakyat, padi milik rakyat...
Padi milik rakyat, padi milik rakyat...
#кролик #рекомендации #блин #залетит #популярное Ингредиенты · Молоко: 500 мл (желательно комнатной температуры или чуть теплое, чтобы мука лучше растворилась). · Вода (кипяток): 250 мл (это главный секрет эластичности — заваривание теста делает блины мягкими). · Мука пшеничная: 2 стакана (около 300–320 г, обязательно просейте, чтобы насытить кислородом). · Яйца куриные: 3 штуки среднего или крупного размера. · Сахар: 2 столовые ложки (с горкой, если любите послаще). · Соль: ½ чайной ложки (без горки). · Растительное масло: 3–4 столовые ложки в тесто (+ 1 чайная ложка для смазывания сковороды перед первым блином). · Разрыхлитель или сода: ½ чайной ложки (гасить уксусом или лимонным соком) по желанию, для дырчатости. --- Пошаговое приготовление Этап 1: Подготовка основы (Опара) 1. Смешивание яиц: В глубокую миску разбейте 3 яйца. Добавьте соль и сахар. Взбейте венчиком или миксером до состояния легкой пены. Не обязательно взбивать до пиков, достаточно, чтобы сахар и соль полностью растворились, а масса стала однородной. 2. Добавление молока: Влейте в яичную смесь 500 мл теплого молока. Перемешайте. Этап 2: Введение муки (Борьба с комочками) 1. Поэтапное добавление: Просейте муку. Вводите её в жидкую основу частями (по полстакана), постоянно и тщательно размешивая венчиком. Ваша задача — разбить все комочки на этом густом этапе. 2. Состояние теста: После введения всей муки у вас получится довольно густое тесто, похожее на сметану или тесто для оладий. Это правильно! Если развести его до жидкого состояния сразу, комочки было бы разбить в разы сложнее. Этап 3: Заваривание теста (Секрет тонкости) 1. Добавление кипятка: Вскипятите чайник. Тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто венчиком, влейте 250 мл крутого кипятка. Не бойтесь, яйца не свернутся, если вы мешаете достаточно быстро и тесто на тот момент густое. 2. Эффект: Тесто на глазах станет более жидким, однородным и глянцевым. Заваривание муки делает структуру блинов более податливой на разрыв и тянущейся. Этап 4: Финальные штрихи 1. Добавление масла и разрыхлителя: Влейте в тесто 3 столовые ложки растительного масла. Если используете соду — добавьте её сейчас, погасив лимонным соком прямо над миской. Масло также помогает блинам не прилипать к сковороде. 2. Отдых: Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре. За это время клейковина в муке расслабится, а пузырьки воздуха равномерно распределятся. Тесто станет чуть гуще, чем сразу после замеса. Если оно кажется слишком густым, добавьте пару ложек теплой кипяченой воды. Этап 5: Жарка 1. Разогрев: Поставьте блинную сковороду (желательно с толстым дном или специальную антипригарную) на огонь чуть выше среднего. Раскалите её очень хорошо. 2. Смазывание: Перед первым блином смажьте сковороду растительным маслом (можно обмакнуть силиконовую кисточку или использовать половинку сырой картофелины на вилке, обмакнутую в масло). Обычно масла в тесте достаточно, и дальше смазывать не нужно, но это зависит от сковороды. 3. Выпекание: Перемешайте тесто половником (мука могла осесть). Налейте тесто на раскаленную сковороду и быстро, наклоняя сковороду по кругу, распределите его тонким ровным слоем. 4. Время: Жарьте блин примерно 30–60 секунд. Края должны начать румяниться и отходить от бортиков, а верх перестанет быть жидким. 5. Переворот: Подденьте блин лопаткой и переверните. Вторая сторона жарится быстрее (15–20 секунд). 6. Стопка: Снимайте готовые блины на широкую тарелку. Чтобы они были эластичными и мягкими по краям, смазывайте каждый готовый блин кусочком сливочного масла (по желанию) или просто накрывайте их полотенцем/крышкой, чтобы они дышали и пропаривались.
#кролик #рекомендации #блин #залетит #популярное Ингредиенты · Молоко: 500 мл (желательно комнатной температуры или чуть теплое, чтобы мука лучше растворилась). · Вода (кипяток): 250 мл (это главный секрет эластичности — заваривание теста делает блины мягкими). · Мука пшеничная: 2 стакана (около 300–320 г, обязательно просейте, чтобы насытить кислородом). · Яйца куриные: 3 штуки среднего или крупного размера. · Сахар: 2 столовые ложки (с горкой, если любите послаще). · Соль: ½ чайной ложки (без горки). · Растительное масло: 3–4 столовые ложки в тесто (+ 1 чайная ложка для смазывания сковороды перед первым блином). · Разрыхлитель или сода: ½ чайной ложки (гасить уксусом или лимонным соком) по желанию, для дырчатости. --- Пошаговое приготовление Этап 1: Подготовка основы (Опара) 1. Смешивание яиц: В глубокую миску разбейте 3 яйца. Добавьте соль и сахар. Взбейте венчиком или миксером до состояния легкой пены. Не обязательно взбивать до пиков, достаточно, чтобы сахар и соль полностью растворились, а масса стала однородной. 2. Добавление молока: Влейте в яичную смесь 500 мл теплого молока. Перемешайте. Этап 2: Введение муки (Борьба с комочками) 1. Поэтапное добавление: Просейте муку. Вводите её в жидкую основу частями (по полстакана), постоянно и тщательно размешивая венчиком. Ваша задача — разбить все комочки на этом густом этапе. 2. Состояние теста: После введения всей муки у вас получится довольно густое тесто, похожее на сметану или тесто для оладий. Это правильно! Если развести его до жидкого состояния сразу, комочки было бы разбить в разы сложнее. Этап 3: Заваривание теста (Секрет тонкости) 1. Добавление кипятка: Вскипятите чайник. Тонкой струйкой, постоянно помешивая тесто венчиком, влейте 250 мл крутого кипятка. Не бойтесь, яйца не свернутся, если вы мешаете достаточно быстро и тесто на тот момент густое. 2. Эффект: Тесто на глазах станет более жидким, однородным и глянцевым. Заваривание муки делает структуру блинов более податливой на разрыв и тянущейся. Этап 4: Финальные штрихи 1. Добавление масла и разрыхлителя: Влейте в тесто 3 столовые ложки растительного масла. Если используете соду — добавьте её сейчас, погасив лимонным соком прямо над миской. Масло также помогает блинам не прилипать к сковороде. 2. Отдых: Дайте тесту постоять 15–20 минут при комнатной температуре. За это время клейковина в муке расслабится, а пузырьки воздуха равномерно распределятся. Тесто станет чуть гуще, чем сразу после замеса. Если оно кажется слишком густым, добавьте пару ложек теплой кипяченой воды. Этап 5: Жарка 1. Разогрев: Поставьте блинную сковороду (желательно с толстым дном или специальную антипригарную) на огонь чуть выше среднего. Раскалите её очень хорошо. 2. Смазывание: Перед первым блином смажьте сковороду растительным маслом (можно обмакнуть силиконовую кисточку или использовать половинку сырой картофелины на вилке, обмакнутую в масло). Обычно масла в тесте достаточно, и дальше смазывать не нужно, но это зависит от сковороды. 3. Выпекание: Перемешайте тесто половником (мука могла осесть). Налейте тесто на раскаленную сковороду и быстро, наклоняя сковороду по кругу, распределите его тонким ровным слоем. 4. Время: Жарьте блин примерно 30–60 секунд. Края должны начать румяниться и отходить от бортиков, а верх перестанет быть жидким. 5. Переворот: Подденьте блин лопаткой и переверните. Вторая сторона жарится быстрее (15–20 секунд). 6. Стопка: Снимайте готовые блины на широкую тарелку. Чтобы они были эластичными и мягкими по краям, смазывайте каждый готовый блин кусочком сливочного масла (по желанию) или просто накрывайте их полотенцем/крышкой, чтобы они дышали и пропаривались.
Anh tin em🥲#pubgmobile #vutrusinhtonpubgm #pubgmstarvn #fyppppppppppppppppppppppp
Anh tin em🥲#pubgmobile #vutrusinhtonpubgm #pubgmstarvn #fyppppppppppppppppppppppp
HERANNN??!?!?!
HERANNN??!?!?!
#slavicdoll#sashapivovarova#viralvideo
#slavicdoll#sashapivovarova#viralvideo
Partie 1 : Le mauvais choix. #France #Belgique #Quebec #Francophonie #PourToi #StoryTime #Histoire.
Partie 1 : Le mauvais choix. #France #Belgique #Quebec #Francophonie #PourToi #StoryTime #Histoire.

About

Legal