@rosehoney5: Olive Breadsticks Ingredients * 350 g durum wheat flour * 50 g bread flour * 320 g water * 20 g olive oil * 5 g instant yeast * 8 g salt * 50 g tasty cheese * 60 g chopped sun-dried tomatoes and black olives Method 1. In a large bowl, combine the durum flour, bread flour, water, olive oil, instant yeast, and salt. Mix until no dry flour remains. 2. Cover and let the dough rest for 30 minutes. 3. Add the grated tasty cheese, chopped sun-dried tomatoes, and black olives, then perform the first stretch and fold. 4. Perform 2 more sets of stretch and folds, spaced 30 minutes apart. 5. Let the dough ferment at room temperature until it has doubled in size. 6. Turn the dough onto a well-floured surface, gently stretch it out, and cut into thin strips. 7. Place on a baking tray, cover, and let rest for 25–30 minutes. 8. Drizzle with a little olive oil. 9. Bake at 230°C (445°F) with a tray of hot water in the oven to create steam for 10 minutes, 10 no steam or until golden brown. Tip: Don’t overbake—the breadsticks are thin and can become hard if left in the oven too long. Follow for more easy recipes, baking tips, and sourdough inspiration! 🥖 #turkishbread #breadsticks #homebaking #olivebreadstick #roti

byrosehoney
byrosehoney
Open In TikTok:
Region: AU
Friday 28 August 2026 13:01:44 GMT
353886
7577
73
1662

Music

Download

Comments

rioandjerry
Rio&Jerry :
megcsináltam és annyira finom, hogy holnap is újra csinálom ♥️♥️♥️
2026-09-05 15:36:54
1
moreinamor
Morena :
I’ll try this recipe but with sourdough starter
2026-08-30 09:23:52
1
fadiva113
Fadiva :
Mumsiga 😋
2026-08-29 12:40:36
1
usere212822
usere212822 :
Recet svp
2026-08-30 20:50:27
1
my_name_faith
Star :
do a video on how u make it please
2026-08-30 00:15:28
1
bobbyfeather1982
bobbyfeather1982 :
I’m going to make these! Looks great
2026-08-29 04:39:43
1
cjleo_
Cj2019 :
Grandemente Bendiciones a esas manos tan creativas, se ve muy buen pan👌
2026-08-28 22:39:58
1
o_k4567
وردة :
وش هذا نوع دقيق ؟؟
2026-08-28 19:07:56
1
coletteboccard928
Colette Boccard928 :
c'est le genre de truc c'est bon quand c'est très frais... en quelques heures c'est dur comme du chien...
2026-08-29 08:33:20
1
www.alghamdi.7
…………. :
وشو دقيق الصلب ؟!
2026-08-28 22:26:34
1
jomaryse.langlet
joMaryse Langlet :
merci 🙏
2026-08-30 09:22:07
1
userknp16tybns
Mỹ Mỹ🍂 :
Ngon quá đi
2026-08-29 09:13:16
1
mariaantoniettami70
mariaantoniettami70emi :
devono essere buonissimi, bravo🥰
2026-08-29 09:56:39
1
petra.wischnewski
pe :
☺️👌
2026-08-29 10:56:54
2
gigiledesma_
🌹 GiGi🌹 :
naaaaaaa q ricooooo
2026-08-28 23:31:11
1
marcia.piza
Marcia Piza :
gostaria muito da receita. 😘❤️
2026-08-29 03:24:36
1
www.alghamdi.7
…………. :
ودقيق الخبز اللي هو الأبيض صح ؟
2026-08-28 22:26:52
1
usmanmgujj27
عثمان گجر :
2026-08-28 13:54:24
4
rosehoney5
byrosehoney :
أعواد الخبز بالزيتون 🫒 المقادير * 350 غ دقيق القمح القاسي (Durum wheat flour) * 50 غ دقيق الخبز * 320 غ ماء * 20 غ زيت زيتون * 5 غ خميرة فورية * 8 غ ملح * 50 غ جبن تيستي مبشور * 60 غ طماطم مجففة بالشمس وزيتون أسود مفروم الطريقة 1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح القاسي، ودقيق الخبز، والماء، وزيت الزيتون، والخميرة الفورية، والملح حتى تختفي جميع آثار الدقيق الجاف. 2. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. 3. أضيفي الجبن التيستي المبشور، والطماطم المجففة بالشمس، والزيتون الأسود المفروم، ثم قومي بأول عملية Stretch & Fold (تمديد وطي العجينة). 4. قومي بعمليتي تمديد وطي إضافيتين، مع ترك 30 دقيقة بين كل عملية. 5. اتركي العجينة تتخمر في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها. 6. انقلي العجينة إلى سطح مرشوش جيدًا بالدقيق، ومدّيها بلطف ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة. 7. ضعي الشرائح في صينية خبز، وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 25–30 دقيقة. 8. رشي عليها القليل من زيت الزيتون. 9. اخبزيها على حرارة 230°C (445°F) مع وضع صينية من الماء الساخن في الفرن لتكوين البخار لمدة 10 دقائق، ثم أزيلي البخار واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية اللون. ملاحظة لا تفرطي في خبز أعواد الخبز، لأنها رفيعة وقد تصبح قاسية إذا بقيت في الفرن لفترة طويلة.
2026-08-29 09:00:05
0
abm.shhh
abm.shhh :
اخ وين اللقى كذا تكفون 🤩
2026-08-28 21:10:32
1
monaaaaa994
Mona 🇸🇦⚔️ :
2026-08-28 20:42:05
1
badia.basma3
Badia Basma :
🥰🥰🥰🥰🥰
2026-09-04 23:03:51
1
vicuska482
Vicuska :
👍
2026-09-03 19:10:16
1
diaadia.receitasdarci
Receitasdarcimaia :
😳
2026-08-29 22:47:25
1
To see more videos from user @rosehoney5, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About