@carlavalache: Mezel de casă din mușchi de porc. O să fac des rețeta asta și din pui și din porc, e chiar wow! Nu mă așteptam să iasă așa de bine. Trebuie lăsat să se răcească dar abia te abții la cat e de bun și suculent cald . Să îți fie de folos! Cu drag, Carla 💚 P.S nu uita să distribui, așa ajutăm și pe altcineva 😘
Prea mult zgomot..
pt nimic ! La câtă muncă și cheltuială...mai bine cumperi de la supermarket sau băcănie...
2026-08-29 13:34:55
0
patrunjel :
Este mușchi sau mușchiuleț??? Pare cotlet fără os !
2026-08-28 20:09:43
4
Popa Antoanela :
la frigider 150 de grade pentru o oră 🤔
2026-08-28 17:09:34
2
Produse tradiționale din carne :
Asta e cotlet toată ziua
2026-08-29 18:13:53
1
lorenabarcancebuc :
Este cotlet, toată ziua! Dar rețeta o să o fac, mulțumesc 🥰
2026-08-28 20:46:32
20
GabrielMihai :
friptura in aburi poate...mezelurile se prepara la 70-80⁰Asta e top, o fac des😉👇
2026-08-29 05:04:30
7
cookie :
150° la frigider?🤔
2026-08-28 20:21:37
14
HSG A$T :
Interesantă rețetă 🤔 eu iau mușchiuleț sau cotlet , îl presar cu condimente și îl las la frigider peste noapte , a doua zi îl bag la airfryer , am termometru de verificare a temperaturii interioare a cărnii , setez să o coacă până la 65 grade interior și în 20 minute e gata , o las peste noapte la frigider și se super frăgezește. Ce lipsește ? Gustul de afumat
2026-08-29 06:29:42
1
Cătălin :
ulei de măsline la sticlă de plastic 🤣
2026-08-28 22:28:31
1
Sim :
Incearca sa-l tii 48h in zahar si sare sa iasa apa din el, da-l cu condimente, infasoara-l in hartie de bucatarie si apoi in fasa elastica bine de tot Apoi asa infasurat tine-l 30 de zile la frigider. Asa vei avea un mezel crud-uscat minunat.
2026-08-29 04:27:26
10
Doru Coarna :
e friptura inabusita la cuptor... la mezeluri nu se trece de 90-100C...
2026-08-29 04:03:03
6
Ati :
Aveti un frigider foarte fierbinte 😂
2026-08-31 00:21:02
1
cornelia pinzaru :
la 180 de grade se transforma in friptura .Temperatura trebuie sa fie de maxim 80 grade
2026-08-31 06:51:17
3
tanase338 :
este mușchiul de pe spate,fular ii mai spunem la țară,mușchiuleț este mai subțirel.Dar mulțumim pentru rețetă.nu multe familii gătesc asa acasă.Felicitari👍👍
2026-08-29 06:25:53
3
Sceptic :
Repeta după mine : friptura de porc ! asta ai făcut:) ca o mănânci rece sau calda e chestie de alegere personala
2026-08-29 07:09:28
11
Stela Tanasa :
mezel??? e pastramă!
2026-08-29 11:20:15
1
sashamicuta :
O să încerc ,cu siguranță!
Mi-a lăsat gura apă 😂😂😂
2026-08-28 20:41:39
1
K.M.M_11 :
Mi-a lăsat gura apă! Am salvat rețeta! Cand ma întorc acasă, sigur o fac.
2026-08-29 02:15:19
1
MDEO :
o aiureală 🤣
2026-08-29 07:44:39
1
minu :
merge pt 1 ora la frigider la 150 grade?
2026-08-29 07:44:13
1
Gabi Gabi5828 :
alupidus
2026-08-29 05:14:48
0
To see more videos from user @carlavalache, please go to the Tikwm
homepage.