@constance.app: 🌶️ chili végé meal prep 👇🏽 Ingrédients total 🍽️ 1 ¼ tasse de riz blanc non cuit Un gros oignon haché Un poivron rouge en dés 2 grosse carotte en dés 2-3 gousse d'ail hachée Une canne de haricots noirs Une canne de haricots rouges 2 ½ tasse de bouillon de légumes (essentiel pour cuire le riz!) Une canne tasse de tomates en dés 5 c. à soupe de pâte de tomate 5 c. à thé de poudre de chili 1 ¼ c. à thé de cumin moulu 2 ½ c. à thé d'huile d'olive Pincée de sel et poivre Ingrédients par bol 🌯 ¼ tasse de riz blanc non cuit (rincé si possible) 2 à 3 c. à soupe d'oignon haché 2 c. à soupe de poivron rouge en dés 2 c. à soupe de carotte en dés ½ gousse d'ail hachée ⅓ tasse de haricots noirs ⅓ tasse de haricots rouges ½ tasse de bouillon de légumes (essentiel pour cuire le riz !) ½ tasse de tomates en dés 1 c. à soupe bien pleine de pâte de tomate 1 c. à thé de poudre de chili ¼ c. à thé de cumin moulu ½ c. à thé d'huile d'olive Pincée de sel et poivre Préparation 🥑 Allume ton four à 190 °C (375 °F). À l'aide d'une petite cuillère ou d'une fourchette, mélange bien le contenu de chaque bol directement sur place jusqu'à ce que la pâte de tomate et les épices soient bien enrobées sur tous les ingrédients. Couvre chaque bol d'un petit morceau de papier d'aluminium (bien étanche pour garder la vapeur). Enfourner 40 minutes couvert avec l'aluminium. Après, retire l'aluminium et remue le tout pour s’assurer que le riz est bien cuit! #mealprep #promo
