@glutenmorgen: Pan molde integral Peso masa: 1000 grs Ingredientes: - (100%) Harina integral: 456.6 grs - (30%) Agua: 137.0 grs - (50%) Leche: 228.3 grs - (20%) Masa madre: 91.3 grs - (13%) Manteca: 59.4 grs - (3%) Levadura fresca: 13.7 grs - (2%) Sal: 9.1 grs - (1%) Cotton: 4.6 grs

Ramón Garriga
Ramón Garriga
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Friday 28 August 2026 20:22:56 GMT
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Comments

locrein
locrein :
Estoy harta de la masa madre puedo ocupar solo levadura ?
2026-09-01 03:08:34
8
colito448
Regina Phalange🥰 :
hola!! puedo obviar la masa madre o reemplazarla x q puede ser?
2026-08-29 02:00:31
0
dianacleop
Diana :
que es cotton 4.6gr?
2026-08-29 03:34:06
4
unaltote
Un Altote :
inflamechon garantechon (inflamación crónica garantizada) para los que no hablan inglés
2026-08-29 22:39:48
1
rene.a27
Rene A. :
pero se ve con mucho aire dentro para ser pan de molde. porque paso eso...?
2026-08-29 15:24:42
0
jpe_2005
juanito_ponce_ :
Como se llama esa maquina? 🤔🤔🤔
2026-08-30 01:23:28
2
de__todo555
Josué Ferrer Fernández :
Puro aire jajajaja
2026-09-03 18:43:24
0
gustavorodriguez0735
Gustavo Rodriguez :
El pan q abre no es 100% integral, no es de la mása q supuestamente hizo
2026-09-01 12:44:37
1
agustina_20268
agustina🎈🎈🎈 :
cuantos kilos estas haciendo ahí?
2026-08-29 18:26:16
0
pilarolivares158
pilar olivares158 :
lo téngo que .hace r
2026-08-29 07:09:52
0
alejandraguedeago
ALE GUEDEA :
🥰🥰 Que divina
2026-08-29 03:05:18
0
dianacleop
Diana :
en el vídeo dice "harina de espelta" pero no está en la receta.
2026-08-29 03:31:11
2
almann_82
Alaman(っ◕‿◕)っ :
No se pude poner unos guantes y que de masaje a la espalda
2026-09-06 01:16:43
0
antonellamangoni
Anto💖 :
@Ramón Garriga no sé en qué le estoy errando pero los panes se me abren arriba y ya se lo sé qué más a hacer o qué estoy haciendo mal 🥺
2026-08-29 04:47:09
0
analia.martinez.lopez
Anali 🏝️ :
👏👏👏
2026-08-28 22:49:38
1
thedearestboy
KevinLiendro :
🥰🥰🥰
2026-08-29 05:45:29
0
maik_teca
MAIK :
😁😁😁
2026-08-30 05:28:47
0
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