@julliecarranza: JESUÍTAS/ FACTURAS DE HOJALDRE/ UN CLÁSICO DE NUESTRA PANADERÍA Y la CREMA PASTELERA PARA PANADERÍA Tremenda receta Reina! 🙌🏽 Para el hojaldre 300 grs harina 0000/todo uso 300 grs manteca/mantequilla fría en cubos 7 grs sal 7 grs azúcar 120 grs agua helada con 1 cdta se vinagre Para la crema pastelera de panadería 500 grs leche 3 huevos 300 grs azúcar 80 grs harina 90 grs almidón de maíz Esencia de vainilla Cáscara de naranja opcional Hornear las facturas a 200 grados durante 15 minutos y luego a 180 hasta dorar. #facturasdehojaldre #facturasargentinas #hojaldre #mujerespanaderas #emprendedoras