▎Рецепт Чикенбургера и Чизбургера Ингредиенты: • Для чизбургера: – 500 г говяжьего фарша – 1 ч. ложка соли – 1/2 ч. ложки черного перца – 4 ломтика сыра (чеддер или другой по вкусу) – 4 булочки для бургеров – Листья салата – Помидор (порезанный) – Огурец (порезанный) – Соус (майонез или кетчуп) • Для чикенбургера: – 500 г куриного филе – 1 яйцо – 100 г панировочных сухарей – 1 ч. ложка соли – 1/2 ч. ложки черного перца – 4 булочки для бургеров – Листья салата – Помидор (порезанный) – Огурец (порезанный) – Соус (майонез или кетчуп) --- Приготовление: 1. Подготовка фарша: – Для чизбургера: В глубокой миске смешайте говяжий фарш, соль и перец. – Для чикенбургера: Измельчите куриное филе в мясорубке или блендере, затем смешайте с яйцом, солью и перцем. 2. Формирование котлет: – Для чизбургера: Сформируйте котлеты из говяжьего фарша. – Для чикенбургера: Сформируйте котлеты из куриного фарша и обваляйте их в панировочных сухарях. 3. Обжарка котлет: – Для чизбургера: Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до желаемой степени прожарки (по 4-6 минут с каждой стороны). – Для чикенбургера: Обжарьте куриные котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны). 4. Добавление сыра: – Для чизбургера: За минуту до окончания жарки положите на каждую котлету ломтик сыра, чтобы он расплавился. – Для чикенбургера: Пропустите этот шаг. 5. Подготовка булочек: – Для обоих бургеров: подрумяньте булочки на сковороде или в тостере. 6. Сборка бургера: – Для чизбургера: На нижнюю половинку булочки положите котлету с сыром, листья салата, помидор и огурец, добавьте соус, накройте верхней половинкой булочки. – Для чикенбургера: На нижнюю половинку булочки положите куриную котлету, листья салата, помидор и огурец, добавьте соус, накройте верхней половинкой булочки. #бургер #чикенбургер #чизбургер #рецепт #еда #вкусно #домашняякухня #гурман #фастфуд #щп #щитпост #recommendations #лайки #популярно #длярепостов - @kellyy2017