@gabriel.cocina.cl: Tips para parrilleros #asado #parrilla #carne

Nelson Sebastian :

6to que no se te ocurra hacer un asado en parrilla a gas! 🙂

Carlos 🕯️ :

Team termómetro porque vas a la segura siempre, esa técnica de los dedos no es real

Javier Omar Olave Go :

le falta carne a esa parrilla veo mucho espacio

pedrunkd :

wuajjaaj se viene la pelea team termómetro vs team consistencia

jane :

mi papá era un muy buen carnicero y el siempre dijo que la sal se pone después de sellar la carne porque la sal libera el jugo de está quedando seca

Borisin :

lo de la sal es relativo

hach1ko22 :

hoy todos tienen magister en asados y para variar te obligan a hacerlo a su manera, deberían solo aconsejar y punto. Hagan los asados como mas les guste y mejor les quede al final la carne la compra cada uno. Falta que te diga cómo tomarte un buen vino.😏

VictorCornejoT :

es más grave hacer un asado a gas que usar un termómetro.

Winchester :

eso de las manos no sirve no desinforme, hay muchos tipos de manos por tipos de trabajos y cosas que hacen con ellas, no todos tienen con la suavidad esa zona, se hace con termómetro como debe ser

Rodriott :

Nunca había escuchado esa wea de los dedos

Aleeex.21 :

Esa wea de la mano es un estupidez

F'abiiaan Ignaciioo :

A qué le llaman fuego indirecto?

Je M Frías :

lo de la sal antes depende netamente del corte, cortes delgados entraña, malaya la sal va al final.

Bluuuunt.14 :

Siempre es primero la sal? Creo que depende del corte....

Brayan Rodriguez :

no se te ocurra prender el carbón con papel y aceite

Jaime Opazo Benavide :

Anti tips🤣 en otros videos todo es al revés.. que la sal se pone horas antes de hacer el asado por qué bota el jugo y en otro te enseñan el tema del termómetro como sacar los cortes

Eduardo Guerra :

Que corte es ese?

Btoshio :

Que tiene el termometro ?

johnrevecohn :

Video número 15000000 qué veremos este mes.

luxsmvar :

Yo le pongo la sal después

Asv :

La de los dedos es subjetiva

akirebma :

A gas indirecto 🤣🤣🤣

Sebastián Flores Moë :

Llevo años haciendo asados, he probado bastantes maneras distintas. Recontra confirmo que la sal se pone antes, en todos los cortes. Si le quedo seca es porque le puso mucho fuego, no por la sal

Luis Fridan :