@vypechka_kaz: Для теста: Масло 200 г - мягкое Сахар-100 г Яйца 3 шт Мука-450 г Разрыхлитель-1 ч.л. Для начинки: Творог*-200 г Сахар- 3 ст.л. Яйцо- 1 шт Сметана-50 г Крахмал- 2 ст.л. Приготовление: Тесто: Взбей мягкое масло с сахаром. Добавь 3 яйца, потом муку с разрыхлителем. Замеси мягкое тесто. Убери в холодильник на 20 мин. Начинка: Смешай творог, 1 яйцо, сахар, сметану и крахмал. Должна получиться густая масса. Формируем: Раскатай тесто в пласт ∼5 мм. Вырежи кружочки стаканом. На половинку кружка положи начинку, накрой второй половинкой но не защипывай края до конца. Выпечка: На противень с пергаментом. Смажь желтком сверху. 180°C на 20-25 минут до румяности. Посыпь сахарной пудрой когда остынут.#сочники #рецепт #вкусдетства #сочникидетства сочникидетства