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Nam ơi ổn không ?
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Saturday 29 August 2026 10:41:58 GMT
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High Protein Hot Pockets (8 Stück) Nährwerte pro Stück • Kalorien ca. 358 kcal • Eiweiß ca. 32 g • Kohlenhydrate ca. 31 g • Fett ca. 11 g Zutaten Teig * 500 g Magerquark * 350 g Dinkelmehl Typ 630 * 1¼ TL Backpulver * 1 TL Salz Füllung * 500 g mageres Rinderhackfleisch (max. 5 % Fett) * 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt * 1 EL eingelegte Jalapeños, fein gehackt * 50 g Tomatenmark * 100 g Light Frischkäse * 160 g fettarmer Streukäse * Etwas Ölspray Gewürze * 1½ TL Rauchpaprikapulver * ½ TL Chipotle-Chili * 1 TL Oregano * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Salz * 1 TL Knoblauchpulver Zubereitung Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für die Füllung das Rinderhackfleisch mit etwas Ölspray in einer Pfanne anbraten. Die Gewürze, die fein gewürfelte Zwiebel und die fein gehackten eingelegten Jalapeños dazugeben und kurz mitbraten. Anschließend das Tomatenmark unterrühren. Sobald das Hackfleisch vollständig durchgegart ist, den Light Frischkäse einrühren und alles gut vermengen. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und jedes Stück ausrollen. Auf jedes Teigstück zuerst 20 g fettarmen Streukäse geben. Anschließend jeweils ein Achtel der Hackfleischfüllung darauf verteilen. Die Teigränder über der Füllung nach oben klappen und sorgfältig verschließen. Die Hot Pockets in einer beschichteten Pfanne mit etwas Ölspray von beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten fertig backen.
High Protein Hot Pockets (8 Stück) Nährwerte pro Stück • Kalorien ca. 358 kcal • Eiweiß ca. 32 g • Kohlenhydrate ca. 31 g • Fett ca. 11 g Zutaten Teig * 500 g Magerquark * 350 g Dinkelmehl Typ 630 * 1¼ TL Backpulver * 1 TL Salz Füllung * 500 g mageres Rinderhackfleisch (max. 5 % Fett) * 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt * 1 EL eingelegte Jalapeños, fein gehackt * 50 g Tomatenmark * 100 g Light Frischkäse * 160 g fettarmer Streukäse * Etwas Ölspray Gewürze * 1½ TL Rauchpaprikapulver * ½ TL Chipotle-Chili * 1 TL Oregano * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Salz * 1 TL Knoblauchpulver Zubereitung Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für die Füllung das Rinderhackfleisch mit etwas Ölspray in einer Pfanne anbraten. Die Gewürze, die fein gewürfelte Zwiebel und die fein gehackten eingelegten Jalapeños dazugeben und kurz mitbraten. Anschließend das Tomatenmark unterrühren. Sobald das Hackfleisch vollständig durchgegart ist, den Light Frischkäse einrühren und alles gut vermengen. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und jedes Stück ausrollen. Auf jedes Teigstück zuerst 20 g fettarmen Streukäse geben. Anschließend jeweils ein Achtel der Hackfleischfüllung darauf verteilen. Die Teigränder über der Füllung nach oben klappen und sorgfältig verschließen. Die Hot Pockets in einer beschichteten Pfanne mit etwas Ölspray von beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten fertig backen.

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