วันนี้ติ๊บมาขายโรตีที่เยาวราชค่ะ แต่ขายทั้งที…เราขอทำโรตีธรรมดาให้พิเศษขึ้นอีกหน่อย เลยหยิบ Arla Pro Mozzarella Stick มาทำเป็นโรตีชีส ลองขายกันจริง ๆ ตรงนี้เลย ตัวนี้เป็นมอสซาเรลล่าคุณภาพสูงจากนมยุโรป ผลิตจากประเทศเดนมาร์ก รสครีมมี่ กลมกล่อม พอเจอกับโรตีร้อน ๆ แล้วเข้ากันมาก สิ่งที่ติ๊บว่าน่าสนใจสำหรับคนทำอาหารขาย คือเขามาในรูปแบบ IQF (Individually Quick Frozen) เป็นชิ้นแยกจากกัน หยิบใช้สะดวก และช่วยรักษาคุณภาพทั้งสี กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัสของชีสได้ดี พอใช้จริงจะเห็นเลยว่า ละลายง่าย เนียนสม่ำเสมอ ไม่จับเป็นก้อน สีทองสวย และยืดน่ากิน ตัวชีสยังระบุว่าเป็น High Heat Resistant เหมาะกับการนำไปต่อยอดเมนูร้อน ๆ ได้หลากหลาย วันนี้พอเอามาทำโรตีขายที่เยาวราช ลูกค้าต่างชาติก็ให้ความสนใจกันเยอะมาก โดยเฉพาะตอนดึงแล้วชีสยืด เป็นภาพที่เห็นแล้วอยากกินจริง ๆ สำหรับ พ่อค้าแม่ค้า ร้านอาหาร โรงแรม หรือพ่อบ้านแม่บ้านที่ชอบทำอาหาร นอกจากโรตีแล้ว จะเอาไปทำพิซซ่า ขนมปัง เมนูอบ หรือเมนูชีสอื่น ๆ ก็ได้ แพ็กนี้มาแบบ 2 กิโลกรัม เหมาะกับคนที่ใช้ชีสจริงจัง โดยเฉพาะครัวที่ต้องการความสะดวกและผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในทุกจาน บางทีเมนูที่เราขายอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ทั้งหมด แค่เลือกวัตถุดิบให้ดีขึ้น ก็สร้างเมนูใหม่และเพิ่มความพรีเมียมให้ของเดิมได้ค่ะ 📍 Arla Pro Mozzarella Stick ขนาด 2 kg หาซื้อได้ที่ แม็คโครทุกสาขา #อาร์ลามอสซาเรลล่า #arlamozzarella #arla #siamfoodservices - @kratip_shawankorn