@mtv_74: 👍КЕТЧУП ЛАГІДНИЙ👍 🍅 Помідори — 4 кг 🍏 Яблука (будь-які) — 0,5 кг (можна не чистити) 🧅 Цибуля (очищена)— 0,5 кг 🫑 Болгарський перець — 0,5 кг 🧆 Чорний перець горошком — 20 шт. 🪔 Гвоздика — 6 шт. 🍬 Цукор — 300 г 🧂 Сіль — 2 ст. л. з гіркою 🧪 Оцет — 60 г 🪵 Кориця — 1 ч. л. 🌶️ Копчена паприка — 1 ч. л. 🍃 Лавровий лист — 6 шт. 🌰 Мускатний горіх — 0,5 ч. л. (за бажанням) 📌 ПРИГОТУВАННЯ: 1️⃣ Овочі та яблука нарізаємо, додаємо горошини перцю та гвоздику. 2️⃣ Варимо після закипання 40 хвилин. 3️⃣ СЕКРЕТНИЙ ЛАЙФХАК: якщо забагато юшки — вставляємо всередину сито і відбираємо зайву рідину чашкою. 4️⃣ Перебиваємо масу блендером та обов'язково перетираємо через сито. 5️⃣ У суміш додаємо цукор, сіль, оцет, корицю, копчену паприку та лавровий лист. 6️⃣ Даємо закипіти, обов'язково дістаємо та викидаємо лаврові листочки. 7️⃣ Розливаємо гарячим у стерилізовані баночки та закручуємо! #кетчуп #готуємовдома #назиму #помідори #село

Матвійчук Тетяна

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 29 August 2026 16:09:03 GMT