@oalmeidacortes: @netaobombeef1 #netaobombeef #netaoclipfy #clipfyleague . Se você ainda acha que fazer um bom churrasco se resume a comprar picanha e jogar sal grosso, você precisa rever os seus conceitos! Neste episódio de Isso Não é um Talk Show, Carioca e Marcinho Eiras recebem o mestre Netão Bom Beef para revelar os maiores segredos, mitos e técnicas do universo da carne: 🥩 A farsa da Picanha vs. Bife Ancho (Ribeye): Por que em animais de alta qualidade cortes como o ancho superam o corte queridinho do brasileiro . 🩸 A verdade sobre o "sangue" na bandeja: Descubra o que é a mioglobina e por que embalagens cheias de líquido podem ser um sinal de alerta . 🍔 Segredo do Hambúrguer Perfeito: A proporção ideal de gordura e carne para frigideira e churrasqueira sem precisar de misturas prontas . ⏱️ Organização da grelha: O passo a passo exato desde o tempo de brasa, preparação da grelha até a ordem correta para servir os cortes 💬 E para você: qual é o corte que NUNCA pode faltar no seu churrasco de final de semana? Conta aqui nos comentários! 👉 Salve este post para consultar antes do seu próximo churras e envie para o amigo que se diz "churrasqueiro oficial" da turma!