@7yasa7: سلطة الهانه طازجة، مقرمشة، ملونة، ومليئة بالنكهات الغنية! 🥗🌶️ تتميز سلطة الملفوف مكونات :🥗 ½ حبة صغيرة من الهانه البنفسجي مفرومة ناعمًا. 4 حبات كبيرة من الجزر مقطعة شرائح طولية رفيعة (جولين). 1 حبة كبيرة من الخيار الخالي من البذور (أو 4 حبات خيار صغيرة) مقطعة أصابع رفيعة مع إزالة اللب الطري المليء بالبذور. 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح رفيعة 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من الملح. ½ حزمة كزبرة طازجة.🫙 مكونات التتبيلة4 إلى 6 فصوص ثوم، مفرومة ناعمًا .1 إلى 3 ملاعقة صغيرة بودرة الفلفل الحار (الشطة)، حسب الرغبة .¼ كوب زيت أفوكادو .2 ملعقة كبيرة زيت سمسم .2 ملعقة كبيرة صويا صوص خفيفة (Light soy sauce) .1 إلى 2 ملعقة كبيرة خل الأرز .1 ملعقة كبيرة صلصة المحار (Oyster sauce) .½ ملعقة كبيرة سكر (اختياري) .1 إلى 2 ملعقة كبيرة سمسم أبيض. رشة ملح، عند الحاجة فقط (غالباً لن تحتاحها). #سلطه #ملفوف #اكل_صحي #اكل #food