@foodiesandtraveler: เปิดพิกัดลับแห่งใหม่ใจกลางเยาวราช! พาไปเช็กอิน Restaurant ROSA (@rosachinatown) Fine Dining ซ่อนตัวอย่างมีเสน่ห์อยู่บนชั้น 2 ของ Wallflower Cafe ที่จะมาเปลี่ยนมื้ออาหารเดิมๆ ให้กลายเป็นมิติใหม่แห่งความอร่อย ที่นี่ถ่ายทอด DNA ความอร่อยผ่านคอนเซปต์ “Crossroads Cuisine” นำทัพโดย เชฟพิม-พัทธมน บุญบุศกรณ์ (Chef Pim Pattamon Boonbusakorn) เชฟมากฝีมือผู้มีประสบการณ์แน่นจากวงการ Chef's Table ที่จับเอาเสน่ห์ของอาหารไทย อินเดีย ญี่ปุ่น และฝรั่ง มาตีความและรังสรรค์ร่วมกันได้อย่างน่าทึ่ง ชวนให้ลุ้นและประทับใจไปกับความรสมือล้ำลึกในทุกๆ จาน ยกระดับมื้อพิเศษของคุณผ่าน 7-Course Menu ในราคา 1,890+ บาท / ท่าน ที่ร้อยเรียงรสชาติไว้อย่างลงตัว: Plantain: เปิดประตูลองรสชาติด้วยซุปแกงผักปั่นเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องเทศเตะจมูก เสิร์ฟคู่กล้วยกล้ายและมะเขือยาว ท็อปด้วยเครื่องแน่นๆ อุ่นท้องกำลังดี Tomatoes: จานเย็นสดชื่นที่จับคู่นำมะเขือเทศหั่นเต๋าชิ้นเล็ก มาผสานความกรุบกรอบของปลาหมึกได้อย่างสดใหม่และเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ Sushi (Must-Try!): ยกให้เป็น Highlight ของคอร์สนี้! โดดเด่นด้วยการใช้ “ข้าวหอมดอกฮัง” ข้าวพื้นเมืองหายากส่งตรงจากสกลนคร ท็อปด้วยเนื้อกุ้งและปลากระมงพร้าวปลาทะเลตัวโต เติมมิติความสดชื่นด้วยเนื้อเงาะและซอสเผ็ดอ่อนๆ ทานรวมกันในคำเดียวคืออร่อยจนแสงออกปาก Chicken: ไก่ชิ้นโตทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสสูตรลับเฉพาะ เสิร์ฟบนขนมปังโทสต์ฉ่ำเนยหอมกรุ่น ทานแกล้มกับผักดองและเครื่องเคียงที่ตัดรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ Beef & Fish: จานหลักปิดท้ายมื้อให้อิ่มฟินกำลังดี อัดแน่นด้วยข้าวหอมดอกฮังท็อปปิ้งกุ้งชุบแป้งทอดและปลาหมึก ราดซอสเครื่องแกงรสเข้มข้นเผ็ดร้อนกำลังงาม (สำหรับท่านที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ใหญ่ เชฟมีตัวเลือกปรับเป็นเมนูกุ้งให้แทน) Fleur de sel: ของหวานปิดท้ายมื้อด้วยไอศกรีมรสเค็มละมุนจากดอกเกลือ (Fleur de sel) เสิร์ฟพร้อมถั่วเขียว เผือกหั่นเต๋า และขนมบ้าบิ่นไส้มะพร้าวอ่อน รสสัมผัสหวานมันเค็มครบรส แนะนำให้สั่งเครื่องดื่มน้ำองุ่นหมักที่ทางร้านคัดสรรมาจับคู่ (Pairing) จิบควบคู่ไปกับอาหาร ยิ่งช่วยดึงรสชาติของทุกคอร์สให้โดดเด่นขึ้นอีกหลายเท่าตัว ในบรรยากาศร้านสุดชิคที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Restaurant ROSA (@rosachinatown) ราคา: 7-Course | 1,890+ บาท / ท่าน พิกัด: ชั้น 2 ร้าน Wallflowers Café (32 ซอยนานา แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ) การเดินทาง: MRT วัดมังกร (เดินต่อเข้าซอยนานา) ที่จอดรถ: จอดรถริมถนนตามช่วงเวลา (Street Parking) #RestaurantROSA #ROSAChinatown #ChinatownBangkok #เยาวราช #ร้านอร่อยบอกต่อ

Thaifoodies and Travel

Open In TikTok:

Region: TH

Saturday 29 August 2026 17:08:48 GMT