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꧁👑 نـجـم الـديـن ولـيـد 👑꧂
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Saturday 29 August 2026 17:15:05 GMT
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Salgadão de presunto e queijo, ou rocambole que a minha mãe fazia pra gente 🥰 É muito delicioso e rende bastante! Receita massa: -5g de fermento biológico seco (meio pacotinho) -200ml de leite morno -4 colheres de sopa de óleo -1 colher de sopa rasa de açúcar -2 colheres de café de sal -Cerca de 350g de farinha de trigo (coloque aos poucos, pode ser que use mais, ou menos) -1 gema para pincelar Recheio: -Requeijão a gosto -300g de queijo mussarela -150g de presunto -1 tomate -Orégano Modo de preparo: Misture o fermento e o leite morno. Adicione o açúcar, o óleo, metade da farinha e o sal. Misture até começar a desgrudar levemente das mãos (vá adicionando farinha aos poucos até chegar no ponto). Sove bem a massa até ficar lisa. Cubra e deixe descansar em um local quente por 40 min ou até que dobre de volume. Abra a massa (eu dividi em 2), recheie e feche. Pincele uma gema e asse em forno pré aquecido a 180°C por 35 a 40min, ou até que doure. Gostaram? 😍
Salgadão de presunto e queijo, ou rocambole que a minha mãe fazia pra gente 🥰 É muito delicioso e rende bastante! Receita massa: -5g de fermento biológico seco (meio pacotinho) -200ml de leite morno -4 colheres de sopa de óleo -1 colher de sopa rasa de açúcar -2 colheres de café de sal -Cerca de 350g de farinha de trigo (coloque aos poucos, pode ser que use mais, ou menos) -1 gema para pincelar Recheio: -Requeijão a gosto -300g de queijo mussarela -150g de presunto -1 tomate -Orégano Modo de preparo: Misture o fermento e o leite morno. Adicione o açúcar, o óleo, metade da farinha e o sal. Misture até começar a desgrudar levemente das mãos (vá adicionando farinha aos poucos até chegar no ponto). Sove bem a massa até ficar lisa. Cubra e deixe descansar em um local quente por 40 min ou até que dobre de volume. Abra a massa (eu dividi em 2), recheie e feche. Pincele uma gema e asse em forno pré aquecido a 180°C por 35 a 40min, ou até que doure. Gostaram? 😍

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