@prostostepa77: Устроил гонку и выиграл!

Стёпа блогер
Стёпа блогер
Open In TikTok:
Region: DE
Saturday 29 August 2026 17:29:15 GMT
348449
30126
343
16013

Music

Download

Comments

m0bzik
поросёнок :
все достижения за 25 лет💪💪💪
2026-09-11 18:49:05
21391
hain6975
Hain :
ты пнуть его забыл
2026-09-15 00:00:12
9907
grimve1l2
wooos :
Я обогнал 80 летнюю бабушку на💪💪💪💪💪 бмв
2026-09-16 01:43:08
3695
dopamine0912
dopamine :
эй Маккуин как дела
2026-09-16 13:18:57
1137
r0m1k245
r0m1k24 :
20 км/ярости
2026-09-11 01:41:44
2226
monkdelaet
#Monk птз :
осилишь?
2026-09-08 13:19:07
600
agur1id
agur :
рожден от поцелуя
2026-09-12 10:21:18
272
sexs1t
exs1t :
бро я бегаю быстрее💀
2026-09-09 20:03:59
856
4gone44
marzzebb :
унизил ребенка 💀
2026-09-14 21:21:53
53
pewek8
Pewek :
сту
2026-09-11 14:29:30
26
barabulka5615
не барабулька :
он не знал о гонке
2026-09-11 16:18:58
117
krow.xml
krow :
dying ant vs supernova😭🥀
2026-08-29 18:12:44
3
leslie_burk5
leslie_burk5 :
От работы уезжает
2026-09-12 08:39:52
155
sgusetjm6wb
сгущеночный  :
Шторм вырывается вперед
2026-09-17 14:16:06
27
mi4ster6
mi4ster6 :
20 км ярости
2026-09-19 14:39:18
33
artskolvi201
Бебраа🐿️ :
Есть выжившие?
2026-09-18 14:31:53
6
mason_niga
MAX0N#TRAKOV👾 :
Пап я кушать хочу
2026-09-15 17:40:03
7
user2562731031034
araxabab :
эдуард кичигин одобряет
2026-09-16 11:02:11
6
kerosin111
бог111✅ :
а ты рисуешь в блокнот?
2026-09-16 13:36:38
14
k1nosh
k1nosh :
73кмч монстр
2026-09-10 20:13:33
15
129bob
боб :
2026-09-20 10:29:38
7
xiaomi_12s_ultra_kotak
Koshi_ZSST :
со мной погоняешься?
2026-08-31 22:42:12
6
prosto_tapok1234
🤑Valentino🤑⚛️ :
могнул
2026-09-02 20:26:42
7
fedorzhirok
fedorzhirok :
Выиграл самокат без единого провода на моно колесе [Плачу]
2026-09-11 11:46:16
6
nahugogo
СКВИДВАРД МОНСТР 2 🦑🦑🦑 :
и пацан такой голдаааа типа
2026-09-18 11:36:35
3
To see more videos from user @prostostepa77, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

--- # КОРОТКО И ЕМКО: ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ ## 1. Ингредиенты (все комнатной температуры) - Молоко 3,2% – **1 л** (1000 мл)   - Яйца (С0) – **3 шт.**   - Мука в/с – **500 г** (около 4 стаканов по 250 мл)   - Кипяток – **200 мл** (дает эластичность и дырчатость)   - Сахар – **2 ст. ложки с горкой** (50 г)   - Соль – **1 ч. ложка без горки** (7 г)   - Сливочное масло 82,5% – **100 г** (50 г – в тесто, 50 г – для смазки)   - Масло растительное без запаха – **3 ст. ложки** (в тесто) ## 2. Посуда - Миска от 3 л, венчик (миксер – только на минимуме), блинная сковорода 24–26 см, тонкая лопатка, половник, сито, кисточка. --- ## 3. Тесто – пошагово **Шаг 1.** Взбейте яйца с сахаром и солью до растворения кристаллов (2–3 минуты, светлая масса). Влейте **500 мл молока**, перемешайте. **Шаг 2.** Просейте муку в три захода, после каждого тщательно размешивая венчиком. Получится густое тесто, как жирная сметана – так и надо. **Шаг 3. Заваривание.** Тонкой струйкой влейте **200 мл кипятка**, непрерывно мешая. Тесто посветлеет и станет текучим. Затем влейте оставшиеся **500 мл молока**. Накройте и дайте **отдохнуть 20–30 минут** – это важно для клейковины. **Шаг 4.** Растопите 50 г сливочного масла, остудите до теплого. Влейте в тесто вместе с 3 ложками растительного масла. Перемешайте. Тесто готово. --- ## 4. Жарка **Разогрев.** Сковорода греется на среднем огне **3–4 минуты**. Смазывайте: классика – сырым картофелем на вилке, обмакнутым в масло; для антипригара хватит одной смазки кистью. **Первый блин – диагностика.** Половник на ¾, вылить на вращающуюся сковороду. Если не растекается – тесто густое, добавьте 50–100 мл теплой воды. Если прозрачное и жидкое – на будущее добавьте 1 ст. ложку муки. **Время.** Первая сторона – **45–50 секунд**, до пузырьков и румяных краев. Вторая – **20–25 секунд**, до золотистых пятен. **Снятие.** Готовый блин сразу смазывайте сливочным маслом (оставшиеся 50 г) – кусок на вилке, проведите по горячему блину. Складывайте стопкой, каждый слой с маслом – иначе слипнутся. --- ## 5. 10 главных нюансов 1. **Кислое молоко** – не беда: добавьте ½ ч. ложки соды, будет воздушнее.   2. **Пузыри не лопаются** – мало масла на сковороде, смажьте щедрее.   3. **Блин рвется** – не хватает яиц или муки, в следующий раз добавьте +1 яйцо.   4. **Бледный** – увеличьте огонь или прибавьте 1 ст. ложку сахара (реакция Майяра).   5. **Резиновый** – слишком долго месили или миксер на высокой скорости, работайте венчиком.   6. **Прилипает в центре** – центр горячее, лейте тесто чуть от центра.   7. **Первый блин комом** – дайте сковороде остыть минуту, потом разогрейте заново.   8. **Сухие края** – передержали, чуть убавьте огонь.   9. **Огромные дыры** – много воды в тесте, в следующий раз делайте только на молоке.   10. **Горелое масло** – уменьшите растительное масло в тесте до 2 ложек или используйте топленое. --- ## 6. Подача (3 варианта) - **Соленая:** стопка блинов + красная рыба + укроп + сметана.   - **Сладкая:** смазать вареной сгущенкой, свернуть треугольником, полить шоколадом, посыпать орехами и кокосом.   - **Блинный торт:** 10 блинов перемазать маскарпоне со взбитыми сливками и ягодным конфитюром, выдержать 4 часа в холодильнике, полить карамелью. --- ## 7. Хранение остатков В холодильнике под пленкой – **до 3 суток**. Разогрев: 20 секунд в микроволновке с кусочком масла или на сухой сковороде с каплей воды под крышкой 30 секунд – станут мягкими, как свежие. --- **Выход:** 25–30 тонких блинов ⌀ 24 см.   **Время:** 15 мин – тесто, 30 мин – отдых, 40–50 мин – жарка. Все цифры сохранены, вода и кипяток на месте, главные лайфхаки – тоже. Приятного аппетита
--- # КОРОТКО И ЕМКО: ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ ## 1. Ингредиенты (все комнатной температуры) - Молоко 3,2% – **1 л** (1000 мл) - Яйца (С0) – **3 шт.** - Мука в/с – **500 г** (около 4 стаканов по 250 мл) - Кипяток – **200 мл** (дает эластичность и дырчатость) - Сахар – **2 ст. ложки с горкой** (50 г) - Соль – **1 ч. ложка без горки** (7 г) - Сливочное масло 82,5% – **100 г** (50 г – в тесто, 50 г – для смазки) - Масло растительное без запаха – **3 ст. ложки** (в тесто) ## 2. Посуда - Миска от 3 л, венчик (миксер – только на минимуме), блинная сковорода 24–26 см, тонкая лопатка, половник, сито, кисточка. --- ## 3. Тесто – пошагово **Шаг 1.** Взбейте яйца с сахаром и солью до растворения кристаллов (2–3 минуты, светлая масса). Влейте **500 мл молока**, перемешайте. **Шаг 2.** Просейте муку в три захода, после каждого тщательно размешивая венчиком. Получится густое тесто, как жирная сметана – так и надо. **Шаг 3. Заваривание.** Тонкой струйкой влейте **200 мл кипятка**, непрерывно мешая. Тесто посветлеет и станет текучим. Затем влейте оставшиеся **500 мл молока**. Накройте и дайте **отдохнуть 20–30 минут** – это важно для клейковины. **Шаг 4.** Растопите 50 г сливочного масла, остудите до теплого. Влейте в тесто вместе с 3 ложками растительного масла. Перемешайте. Тесто готово. --- ## 4. Жарка **Разогрев.** Сковорода греется на среднем огне **3–4 минуты**. Смазывайте: классика – сырым картофелем на вилке, обмакнутым в масло; для антипригара хватит одной смазки кистью. **Первый блин – диагностика.** Половник на ¾, вылить на вращающуюся сковороду. Если не растекается – тесто густое, добавьте 50–100 мл теплой воды. Если прозрачное и жидкое – на будущее добавьте 1 ст. ложку муки. **Время.** Первая сторона – **45–50 секунд**, до пузырьков и румяных краев. Вторая – **20–25 секунд**, до золотистых пятен. **Снятие.** Готовый блин сразу смазывайте сливочным маслом (оставшиеся 50 г) – кусок на вилке, проведите по горячему блину. Складывайте стопкой, каждый слой с маслом – иначе слипнутся. --- ## 5. 10 главных нюансов 1. **Кислое молоко** – не беда: добавьте ½ ч. ложки соды, будет воздушнее. 2. **Пузыри не лопаются** – мало масла на сковороде, смажьте щедрее. 3. **Блин рвется** – не хватает яиц или муки, в следующий раз добавьте +1 яйцо. 4. **Бледный** – увеличьте огонь или прибавьте 1 ст. ложку сахара (реакция Майяра). 5. **Резиновый** – слишком долго месили или миксер на высокой скорости, работайте венчиком. 6. **Прилипает в центре** – центр горячее, лейте тесто чуть от центра. 7. **Первый блин комом** – дайте сковороде остыть минуту, потом разогрейте заново. 8. **Сухие края** – передержали, чуть убавьте огонь. 9. **Огромные дыры** – много воды в тесте, в следующий раз делайте только на молоке. 10. **Горелое масло** – уменьшите растительное масло в тесте до 2 ложек или используйте топленое. --- ## 6. Подача (3 варианта) - **Соленая:** стопка блинов + красная рыба + укроп + сметана. - **Сладкая:** смазать вареной сгущенкой, свернуть треугольником, полить шоколадом, посыпать орехами и кокосом. - **Блинный торт:** 10 блинов перемазать маскарпоне со взбитыми сливками и ягодным конфитюром, выдержать 4 часа в холодильнике, полить карамелью. --- ## 7. Хранение остатков В холодильнике под пленкой – **до 3 суток**. Разогрев: 20 секунд в микроволновке с кусочком масла или на сухой сковороде с каплей воды под крышкой 30 секунд – станут мягкими, как свежие. --- **Выход:** 25–30 тонких блинов ⌀ 24 см. **Время:** 15 мин – тесто, 30 мин – отдых, 40–50 мин – жарка. Все цифры сохранены, вода и кипяток на месте, главные лайфхаки – тоже. Приятного аппетита

About