@kuchengeheimnis_: Schneller Topfen-Obstkuchen Hier zeige ich dir mein Lieblingsrezept für Obstkuchen. Perfekt für Marillen, Zwetschgen, Pflaumen, Pfirsiche…. Super saftig und einfach köstlich das brauchst du dazu: * 250 g Speisetopfen * 150 g weiche Butter * 140 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 3 Eier * 250 g Mehl * 1 Päckchen Backpulver * 1 Prise Salz * Marillen, halbiert und entsteint Nach Belieben * 2 EL Mandelblättchen Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Topfen mit Mehl und dem Backpulver kurz unterheben. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form streichen. Die Marillen mit der Schnittfläche nach oben auf dem Teig verteilen und leicht hineindrücken. Mit Mandelblättchen bestreuen. Etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist (Stäbchenprobe) Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben. For my english Friends Quick Quark & Apricot Cake 🍑 Super moist, easy and delicious! Ingredients: * 250 g quark * 150 g softened butter * 140 g sugar * 1 packet vanilla sugar * 3 eggs * 250 g flour * 1 packet baking powder * 1 pinch salt * Apricots, halved and pitted * 2 tbsp sliced almonds (optional) Method: Preheat oven to 180°C / 350°F (160°C / 320°F fan). Beat butter, sugar and vanilla sugar until creamy. Add eggs one at a time. Gently fold in quark, flour and baking powder. Spread into a greased or lined tin. Arrange apricots on top, cut side up, and sprinkle with almonds. Bake for about 30 minutes, until golden brown. Cool and dust with powdered sugar. #backen #food #rezepte #obstkuchen

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Saturday 29 August 2026 18:33:20 GMT