@victoriacocinacastiron: Una receta sencilla, con el sabor que le da el hierro fundido de nuestra sanduchera. Para la salsa de vegetales dorados necesitas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 tomate maduro 1/4 cebolla blanca Un pedacito de pimentón 2 dientes de ajo #ñ Sal, pimienta y opcional una hojita dé albahaca, pizca de tomillo y orégano Paso a paso: pones a dorar los vegetales (sin el ajo) en un sartén caliente con el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén bien doraditos, luego agregas el ajo y dejas un par de minutos más. Llevas a la licuadora o al procesador con la sal; pimienta y especies y listo! La puedes aguardar en la nevera también y si quieres también agregar un chorrito de crema de leche. Para la mayonesa de cilantro necesitas 1 taza de mayonesa (siempre la hago de cero) 2 dientes de ajo 1 cdta de mostaza dijon 3/4 taza de cilantro 1 cucharada de zumo de limón Sal y pimienta Licúas todos ingredientes y ¡listo! Comparte con ese amigo con el que compartirías un brunch o tarde de sanduches . . . . #utensiliosdehierrofundido #hierrofundidovictoria #sanducheradehierrofundido #hierrofundido

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Saturday 29 August 2026 23:02:54 GMT