@lacocinadelizette: Una base de frosting. Mil posibilidades. Este es uno de los frostings que más uso porque es fácil, versátil y puedo cambiar completamente su sabor dependiendo de lo que esté preparando. BASE PARA TODAS LAS VERSIONES • 120–150 g de yogur de coco plain, bien espeso • 1–2 cdtas de maple puro, sin azúcares añadidos A esta base le agregas el sabor que quieras: Limón • ½ cdta de jugo de limón • ½–1 cdta de ralladura de limón Naranja • ½ cdta de jugo de naranja • ½–1 cdta de ralladura de naranja Canela • ¼–½ cdta de canela Pumpkin Spice • ¼–½ cdta de pumpkin pie spice Café • ½–1 cdta de café soluble liofilizado Puedes agregarlo directamente o disolverlo en unas gotitas de agua. Chocolate • 20–30 g de chocolate fundido y ligeramente enfriado. Agrégalo poco a poco y mezcla suavemente. Pistacho • 1–2 cdtas de crema de pistacho o pistachos finamente molidos Coco + vainilla • 1 cda de coco rallado fino • ¼–½ cdta de vainilla Azahar • ½ cdta de agua de azahar • Opcional: unas gotas de vainilla Recuerda: todas estas combinaciones parten de la misma base de yogur de coco + maple. Mezcla suavemente a mano y agrega cualquier ingrediente líquido poco a poco para mantener la textura bien espesa. Y de aquí en adelante… que vuele la imaginación. Si estás en Estados Unidos y quieres saber cuál es el yogur de coco que utilizo, déjamelo en los comentarios y te paso la marca. Si estás en otro país, busca un yogur de coco plain, sin azúcar y bien espeso. Guarda este video porque seguro vas a querer probar más de una versión. #LaCocinaDeLizette #FrostingSaludable #RecetasSinGluten #PostresSaludables #ComidaReal
