INPEPSA :
Resep nasi goreng simpel ala rumahan, gurih dan gampang dibuat.
🍳 Nasi Goreng 1–2 Porsi
Bahan:
2 piring nasi putih (lebih enak nasi dingin)
2 butir telur
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3–5 cabai rawit, sesuai selera
1 batang daun bawang
1–2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Merica secukupnya
2–3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Haluskan/cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan agak matang.
Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
Masukkan nasi, aduk dan tekan-tekan supaya tidak menggumpal.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu, dan merica.
Aduk dengan api agak besar sampai nasi tercampur rata dan aromanya keluar.
Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
Koreksi rasa, lalu angkat.
2026-08-30 01:25:06